技术规格书

一﹑机台名称：SFY-30L冠亚肉类水分检测仪（专用款）

工作原理：直接干燥法，红外线（快速）干燥法

产品等级：冠亚第三代

测试模式：全自动模式

加热单元：特制红外线光源

二、执行标准：

符合GB18394-2010畜禽肉水分检测标准

三、仪器资质

   ●“SFY”水分仪外观**号：2005301013706

   ●“SFY”商标证书编号：8931081号

   ●“冠亚水分仪”商标证书编号号

   ● 水分仪外观设计**：ZL.1

   ● 红外水分仪外观**：ZL.2

   ● 通过ISO 9001:2015质量管理体系认证

   ● 通过ISO 1400:2015环境管理体系认证

   ● 水分仪计算机软件著作权登记证号：2017SR573542

四、仪器优势

1、体积小、重量轻，室内或外出携带方便；

2、采用进口称重传感器，避免传统磁力传感器的问题、时漂；

3、检测数据精准、快速；整体操作不超过10分钟  

4、操作简单，无需安装培训； 

5、显示部分采用红色数码管显示；光线暗处数据也清晰可见； 

6、用途广泛，适合各种屠宰的鲜肉、冷冻肉、肉制品的水分测试； 

7、具有与计算机、打印机连接功能（可选配件）

8、质量稳定，专业及时的产品及技术售后服务。

9、冠亚水分仪98年开始专注于快速水分仪的技术研发与应用；

10、国内卫生监督所、市场监督管理局等单位应用*多的品牌水分仪；

11、及产品**，质量和数据*放心的品牌水分仪。 

五、应用范围：

冠亚肉类水分仪可广泛用于一切需要快速测定肉类加工、注水肉检查水份的行业，如猪肉、牛肉、鱼肉、冷冻肉类、鸡肉、羊肉、鸭肉、羊肉、肉糜、风干牛羊肉、肉制品等行业。

目前已广泛运用到肉类储备库、动物卫生监督所、、市场监督管理局、屠宰办、肉联厂、市场大队、食药局、、政府食品**监控单位、超市食品监控、肉类加工企业等各个、生产、贸易环节的肉类水分快速测试。深圳冠亚水分仪科技公司的肉类水分快速测定仪的推出，解决了国内外肉类水分快速测定的技术难题,目前该产品已在国内推广应用并得到广大使用单位一致认可.

六﹑仪器原理

在注水肉检测领域，测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决，深圳冠亚水分仪研发中心针对这一现状，研发了一款烘干法结构的肉类水分快速测定仪，该仪器采用热解重量原理设计的，是一种新型肉类行业水分检测仪器。避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。注水肉水分测定仪在测量样品重量的同时，红外线加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，*终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比，红外加热可以*短时间内达到*大加热功率，在高温下样品快速干燥，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。深圳冠亚水分仪科技公司的肉类水分快速测定仪的推出，解决了国内外肉类、屠宰、生产加工肉类测水的技术难题,目前该产品已在国内各地的单位、肉类屠宰点、肉类加工企业广泛推广及应用.

七.技术指标:

1、称重范围：0-30g

2、水分测定范围：0.01-99%
3、称重*小读数：0.001g

  ★★JQR-03称重系统传感器

  ★★SFY系列商标号：8931081

4、样品质量：0.5-30g
5、加热温度范围：起始-210℃

  ★★加热方式：可变混合式加热

★★微调自动补偿温度*高10℃

6、水分含量可读性：0.01%
7、显示7种参数：

★★水分值(%)，样品初值(g)，样品终值(g)，测定时间(s)，

温度初值(℃)，*终值(℃)，恒重值(s)

★★红色数码管独立显示模式
8、样品盘：直径10cm，不锈钢材质，具有防腐蚀、酸性的特点
9、外型尺寸：380×205×325(mm)

10、电源：220V±10%
11、频率：50Hz±1Hz
12、净重：3.7Kg

八、其他：附录 GB18394-2001 畜禽肉水分

《GB 18394-2001 畜禽肉水分》规定我国畜禽肉水分含量正常范围如附表1所示。

附表1：畜禽肉水分

品 种      猪 肉    牛 肉    羊 肉    鸡 肉   

水分含量   ≤77%    ≤77%    ≤78%    ≤77%