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全自动油脂酸价测定仪
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经销商公司集各种粮机设备,通风地笼,密闭门窗,环流熏蒸,粮保薄膜,粮情检测,粮保器材等生产为一体综合性企业. 郑州中谷机械设备有限公司是由中谷粮保器材经营部发展壮大的,由工业学院(原粮食学院)粮机专家,储藏专家,牵头组建的,聚焦了大批优秀技术人才。 公司下设有强大的技术开发部,工程设计部,安装施工部,营销部,物流部,售后服务部.产品具有多样性,又具有特色性.为粮食储备库,粮油购销公司,面粉厂,大米厂,食品加工厂,饲料厂及商品检测机构提供方案咨询,产品选型,专业采购,行业动态等各种优质完善的服务。为客户提供优质的产品外,还提供更多的增值服务,公司于2008年建立中国粮保器材采购网(),为粮保工作者建立了网上信息交流的平台。
全自动油脂酸价测定仪 | ||||
产品型号:YUS-A2 | ||||
一:产品介绍 | ||||
酸价是表示有机物中所含游离酸数量多少的一种形式。油脂酸价是指中和一克油脂中游离脂肪酸所需氢氧化钾的毫克数。它既是油脂的一项质量指标,也是食用油脂的一项食品卫生指标。新鲜的或精制油脂的酸价都较低,因储存或加工不当,都会使酸价增高。因此,只有加强油脂酸价的测定,才能了解产品的质量。 | ||||
继开发 YUS — 3 加强型酸价快速测定仪(半自动)之后,又成功地研制了全自动酸测定仪。该仪器克服了用肉眼判断滴定终点的缺陷,从电路到电化分析操作都做了全面更新设计。数显器采用高亮度的计数器,既方便了观察,又提高了计数精度。“电子指示剂”进行终点判定,使仪器能检测到滴定全过程,并能准确地观察到滴定的突跃点,测绘出完整的滴定曲线。我们还成功地将感测电极和参比电极微型化,并精心地与电解极板复合在一支电极杆上,使测试更为方便简单。我们经过反复实验,将电解液配方进行了改进使其性能更为优异,即使在冬季低温条件下也能油脂迅速溶解,保证了测定的精度。,因本仪器不使用化学指示剂判定终点,在深色油脂的测定中更能显示出其性。它能准确地提供客观判定终点的手段,而且不需配制和标定标准碱溶液,不用国标法所判定终点,在深色油脂的测定中更能显示出其性。它能准确地提供客观判定终点的手段,而且不需配制和标定标准碱溶液,不用国标法所判定终点,在深色油脂的测定中更能显示出其性。它能准确地提供客观判定终点的手段,而且不需配制和标定标准碱溶液,不用国标法所使用大量的做溶剂,因此本仪器具有重现性好,无毒害,费用省、操作简便、易于掌握和可用于流动检测等优点,在几分钟内直接显示测定结果。 | ||||
本仪器主要用于各种植物油脂、动物油脂的酸价测定,经专项调试后也可用于大米、小麦粉、牛奶、酒类、酱油等的酸度或总酸度的测定。本仪器可广泛用于粮油、食品、发酵、轻工、卫生防疫检验等行业和科研、教学等部门。 | ||||
二:工作原理 | ||||
仪器可广泛用于粮油、食品、发酵、轻工、卫生防疫检验等行业和科研、教学等部门。M++CI-+H2O+e-=MCl+1/2 H2+OH-电生碱碱立即与底液中油样所含的游离脂肪酸反应:M-+RCOOH=RCOO-+H2O一旦中和完毕,感测元件的电势信号会使仪器自动停止滴定操作,中和游离脂肪酸所耗碱量相当的电量以酸价形式直接在数显屏上读出。 | ||||
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