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水果检测-检测项目介绍
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中科检测技术服务（广州）股份有限公司（中科检测）是中国科学院控股有限公司（国科控股）旗下综合性第三方检验检测认证机构，前身是成立于1958年的中国科学院广州化学研究所分析测试中心，由中科院广州化学有限公司设立，是一家集检验检测、认证鉴定、技术服务、咨询培训为一体的综合性公共服务机构。
中科检测旗下设有中科检测技术服务（广州）股份有限公司、中科检测技术服务（嘉兴）有限公司、中科检测技术服务（湛江）有限公司、中科检测技术服务（重庆）有限公司、中科检测技术服务（东莞）有限公司、中科广化（重庆）新材料研究院有限公司、中科广化检测技术服务（深圳）有限公司、中科认证技术服务（广州）有限公司、国科检测技术服务（山东）有限公司、宁波中科检测技术服务有限公司、杭州绿益环境科技有限公司、广州绿赢环境科技有限公司及遍布全国的办事处。
中科检测通过了检验检测机构资质认定（CMA）、中国合格评定国家认可委员会实验室认可（CNAS）、农产品质量安全检测机构考核（CATL) 、ISO 9001 质量管理体系、ISO 14001 环境管理体系、ISO 45001 职业健康安全管理体系、中国船级社产品检测和试验机构认可、放射卫生技术服务机构资质认定、进出口商品检验鉴定机构资格等。中科检测拥有完善的实验场地和各类大型检测仪器设备 ，建设有工业消费品实验室、生态环境实验室、材料可靠性实验室、食品安全实验室、家电实验室、医疗卫生实验室、动物毒理测试实验中心及适用于特殊试验的实验场地。中科检测凭借深厚的技术实力、优质的服务保障、的公信力、完善的资质能力与便捷的全国化服务网络，为国内外客户提供专业的检验检测认证技术服务。
详细信息
水果作为人们日常饮食的重要组成部分，其安全性直接关系到消费者的健康。通过水果检测，不仅可以对水果的营养成分进行快速检测，还确保农药残留、重金属含量等有害物质不超过安全标准。
水果检测-检测项目介绍
进口水果检测流程
预报检：审核文件资料，进行标签审核。
抽样检测：到达口岸后，核对包装标签，进行抽样检测。
商检复查：进行商检复查，确保标签符合规范。
水果检测范围
寒性水果：桑葚、香瓜、猕猴桃、香蕉、柚子、柿子、甘蔗、火龙果、梨等；
热性水果：龙眼、荔枝、木瓜、榴莲、山楂、石榴、樱桃、枣子等；
温性水果：水蜜桃、杏子、红毛丹、人参果、金桔、黄桃、李子等；
平性水果：百香果、橄榄、提子、无花果、葡萄、覆盆子、菠萝、柠檬等。
水果检测项目
营养成分检测：检测车厘子中的维生素、矿物质、糖分等营养成分含量，了解车厘子的营养成分有助于评估其营养价值。
农药残留检测：检测车厘子是否有农药残留，农药残留超标可能导致人体“中毒”现象。
微生物检测：检测车厘子表面及内部是否存在大肠杆菌、沙门氏菌等等有害微生物，确保其卫生安全。
重金属检测：检测车厘子中是否含有铅、汞等重金属元素，长期摄入重金属超标的食物可能对人体健康造成严重影响。
毒理试验：主要有哺乳动物骨髓细胞染色体畸变、急性经口毒性、细菌回复突变等，评估食品中可能存在的有害物质对人体健康的潜在危害。
其他检测项目：测量车厘子的糖度和酸度，评估其口感和成熟度。
水果检测标准
GB/T 26906-2011 樱桃质量等级
GB/T 14553-2003 粮食、水果和蔬菜中有机磷农薬测定气相色谱決
GB/T 20769-2008 水果和蔬菜中450种农薬及相关化学品残留量的相色谱-串联
GB/T 23380-2009 水果、蔬菜中多菌灵残留的测定高*效液相色谱
GB/T 5009.109-2003 柑桔中水胺硫磷残留量的测定
GB/T 5009.112-2003 大米和柑桔中喹硫磷残留量的测定
GB/T 5009.143-2003 蔬菜、水果、食用油中双甲脒残留量的测定
GB/T 5009.160-2003 水果中单甲脒残留量的测定
中科检测是专业的食品第三方检测机构。我们拥有独立的食品安全实验室，可为车厘子提供外观检测、营养成分检测、农药残留检测、微生物检测、重金属检测、毒理试验等项目服务，为进口车厘子在国内销售提供强大的技术保障。
水果检测-检测项目介绍
