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食品添加剂检测-检测项目介绍
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生产厂家中科检测技术服务(广州)股份有限公司(中科检测)是中国科学院控股有限公司(国科控股)旗下综合性第三方检验检测认证机构,前身是成立于1958年的中国科学院广州化学研究所分析测试中心,由中科院广州化学有限公司设立,是一家集检验检测、认证鉴定、技术服务、咨询培训为一体的综合性公共服务机构。
中科检测旗下设有中科检测技术服务(广州)股份有限公司、中科检测技术服务(嘉兴)有限公司、中科检测技术服务(湛江)有限公司、中科检测技术服务(重庆)有限公司、中科检测技术服务(东莞)有限公司、中科广化(重庆)新材料研究院有限公司、中科广化检测技术服务(深圳)有限公司、中科认证技术服务(广州)有限公司、国科检测技术服务(山东)有限公司、宁波中科检测技术服务有限公司、杭州绿益环境科技有限公司、广州绿赢环境科技有限公司及遍布全国的办事处。
中科检测通过了检验检测机构资质认定(CMA)、中国合格评定国家认可委员会实验室认可(CNAS)、农产品质量安全检测机构考核(CATL) 、ISO 9001 质量管理体系、ISO 14001 环境管理体系、ISO 45001 职业健康安全管理体系、中国船级社产品检测和试验机构认可、放射卫生技术服务机构资质认定、进出口商品检验鉴定机构资格等。中科检测拥有完善的实验场地和各类大型检测仪器设备 ,建设有工业消费品实验室、生态环境实验室、材料可靠性实验室、食品安全实验室、家电实验室、医疗卫生实验室、动物毒理测试实验中心及适用于特殊试验的实验场地。中科检测凭借深厚的技术实力、优质的服务保障、的公信力、完善的资质能力与便捷的全国化服务网络,为国内外客户提供专业的检验检测认证技术服务。
根据我国《食品添加剂使用标准》,目前允许使用的食品添加剂共分为23大类,共2000多个品种,主要涵盖了酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等多个类别。
食品添加剂检测-检测项目介绍
检测项目
“守护住舌尖上的美味”,我们需要了解食品添加剂的类别及代表物质:
甜味剂:糖精钠、甜蜜素、甜味素、山梨糖醇等;
防腐剂:山梨酸钾、纳他霉素、丙酸钙等;
抗氧化剂:没食子酸丙酯(PG)、叔丁基羟基茴香醚(BHA)等;
漂白剂:亚硫酸盐、二氧化硫等;
有机酸:草酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、甲酸(蚁酸)、乳酸等;
色素:合成色素:苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄和靛蓝等;天然色素:姜黄素等;
增稠剂:明胶、酪蛋白酸钠、阿拉伯胶、田菁胶、琼脂、海藻酸钠、卡拉胶 、果胶、黄原胶等;
乳化剂:月桂酸单甘油酯、丙二醇脂肪酸酯、蔗糖酯等;
保湿剂:三聚磷酸盐、多聚磷酸盐
非食品添加剂:三聚氰胺、盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、解抗剂、甲醛次硫酸氢钠(吊白块)、碱性橙Ⅱ(王金黄、块黄)、硼酸、硼砂、硫氰酸钠、孔雀石绿、结晶紫、碱性嫩黄、酸性橙、玫瑰红(罗丹明)B、工业用甲醛、工业用火碱、一氧化碳、硫化钠、工业硫磺、工业染料、溴酸钾、富马酸二甲酯、动物水解蛋白、硫氰酸根等。
技术实力
中科检测是专业的食品检测第三方机构。我们不仅通过了CMA&CNAS等资质认证,还拥有独立的食品安全实验室,能够为全国客户提供各类食品添加剂检测,确保我们舌尖上的佳肴安全无忧。选择中科检测,就是选择了专业和信赖!
食品添加剂检测-检测项目介绍