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果蔬菜臭氧解毒机
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生产厂家青岛维斯特电子净化设备有限公司,坐落于风景秀丽的青岛胶州湾河畔。公司专业生产制造销售不锈钢风淋室,食品厂臭氧发生器,风幕机,低温臭氧消毒柜,传递窗,超声波清洗机的现代化企业。
公司现有主打产品:
风幕机系列:自然风风幕机,*风风幕机,电加热风幕机,水汽冷暖风幕机
传递窗系列:机械互锁传递窗,电子互锁传递窗,自净传递窗,风淋传递窗,不锈钢传递窗,冷板烤漆传递窗。
臭氧发生器产品系列:移动式臭氧发生器、壁挂式臭氧发生器、空气消毒臭氧发生器、饮用水处理臭氧发生器、污水处理臭氧发生器、药厂臭氧发生器、医用臭氧发生器、冷库专用臭氧发生器和消毒柜系列, 自创业以来,公司不论是对社会、对客户、对员工皆秉承诚意正心、务实、守法的态度来经营企业,建立起一贯良好的企业形象。诚信立业是成功企业始终坚持贯彻,未来并将继续落实的经营原则,诚信是宝贵的无形资产,是立业之本,以诚心为己、服务为先,顾客为尊,想顾客之所想,急顾客之所急,全心全意为顾客着想!以诚信求生存,以互惠求稳定,以联合求发展,以创新求进步。
果蔬菜臭氧解毒机--果蔬菜臭氧发生器--果蔬菜臭氧消毒机--家用臭氧发生器
臭氧在蔬菜水果贮藏中的应用中,除了具有杀灭或抑制霉菌生长、防止腐烂作用之外,还具有防止老化等保鲜作用。其机理是臭氧可以氧化分解果蔬呼吸出的催熟剂一乙烯气体 C2H4 。 乙烯中间产物也具有对霉菌等微生物的抑制作用。臭氧可在杀菌防霉与快速分解乙烯以减缓新陈代谢两个方面发挥作用,推迟后熟、老化和腐烂,同包装、冷藏、气调等手段一起配合提高保鲜效果。
1.臭氧保鲜技术
把臭氧气体应用在冷库中,进行果蔬保鲜贮藏。在世界范围内,将臭氧在冷库中应用已有近百年的历史。我国应用臭氧冷藏保鲜起步晚,随着臭氧发生器制造技术的完善,臭氧在冷库中应用越来越广泛。 根据臭氧的物理化学性质,把臭氧用于保鲜是有效的。试验表明把臭氧发生器安装在贮藏室距地面 2 米 的墙壁上,每天开机 1---2 小时,尽量关闭库门冷库设备,保持和提高臭氧浓度,并将室内湿度控制在 95 %左右。在湿度较大的情况下,杀菌保鲜效果能大大提高。
2.臭氧在冷库杀菌、保鲜、防霉分三个阶段。
冷库杀菌、消毒,入库杀菌、保鲜和日常防霉冷库设计,目的是减少霉菌、酵母菌造成的腐烂。入库前空库消毒冷库板,空库消毒安排在入库前 3-6 天,将臭氧发生器开机 24 小时,轮翻消毒,臭氧浓度大约保持在 2-10ppm ,入库前 1-2 天停机封库,在气调设备正常运转后,每一时段根据提供的技术资料定量加入一定浓度的臭氧即可。 入库预冷杀菌由于冷风机一直开动难以建立起臭氧浓度。这时应将臭氧发生器放在库内距冷风机zui远端。此时产生的臭氧借助冷风机带动空气流动而与果蔬表面接触,起到部分杀菌作用。在装袋前可一直开臭氧,由于贮量大、空气流动,不会达到 2.5ppm 的伤害浓度。 日常防霉对于气调库与气调大帐要在调节补充空气时同时通入臭氧,这时应选用有压力、臭氧浓度适中的臭氧源。果蔬的包装要有利于接触、扩散,纸箱侧面的孔要捅开,不要码成大垛。气调库与气调大帐要用管送入臭氧,自然气调塑料袋包装有硅窗的臭氧可以渗入冷库板,全塑袋可在换气前后应用臭氧。青岛维斯特公司研制的 NPF 、 NP 、 NPS 系列发生器即满足这种要求,可通过管路输入臭氧。小包装袋可通过硅窗或开袋换气前后开臭氧杀菌净化空气,去除异味。
实际应用证明,臭氧可强烈抑制蒜苔苔苞腐烂扩展,如有霉烂发生,可使其直接暴露在臭氧下杀菌抑制其扩展。苹果、梨及葡萄等水果应用臭氧效果很好,间断应用浓度不超过 2.0ppm 没有任何伤害。臭氧防霉保鲜的蔬菜水果出库后一段时间仍保持保鲜作用。
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