产品特点：1、耐用、卫生、环保

               2、无需接触食品，蒸汽煮食、使用效果不粘底

               3、加厚发泡保温层，保温时间更长，加热更快

               4、打破传统汤粥炉内胆难清洗的缺点，内胆光滑、容易清洗，立体设计，使用方便

Product features:

              1、Durable、Health、Energy saving

              2、Without access to food，steam to cook, no glued the bottom

              3、Thickened foaming insulation layer, holding time is more longer, fast to heat

              4、Break the traditional soup porridge furnace liner and difficult cleaning, Smooth inner container, Easy to clean, Three-dimensional design, Easy to use.

用途：煮粥、豆桨、水饺、煲汤、开水、蒸包、馒头、点心、海鲜、肉类

Application: Cooking congee、beans paddle、dumpling、soup、water、bread、seafood and meat

 注：一般情况使用瓶装液化气，需要使用其它燃气备注说明，如不明与客服！

注： 可按客户要求，提供个性化非标设计

Note: Can be customized according to customer requirements and provide special design

二、安装

1、把电导热油汤粥炉平稳安放，调至水平位置

2、把电油汤炉的控制电箱固定在安全位置

3、接上220V（两条）或380V（三条）电源和地线，关闭球阀

4、观察导热油的高度，要求位于油境处，并能看见油

5、机器正常使用前必须打开桶底通气阀，确认通气阀无堵塞。并将加油阀关闭

6、检查汤桶底内部的出油阀处于关闭状态，无漏油现象

当油位下降到低于油镜时，必须进行加油，（适合用如：长城或昆仑300℃的超级导热油）。如需清洁油箱，请用新导热油对油箱内进行清洁。禁止使用水或其他 液体清洁。加油时请将加油阀2打开，入口旋转朝上方，并确定放油阀已关闭，打开通气阀6，用漏斗从高处的入油口开始放入，待油位到达低观油镜，然后把入油阀2关闭。机器在*次开机时需先在汤炉内放入百分之十的水。打开开关8，调整油温控制9，即可进行加热。然后把水烧开，水开后十分钟，通气阀6可能会有少量的油流出，属正常现象，待油停止流出后完成加油

1、本产品的加热介质的温度可调，能适用于各食品的加工

2、本厂对于加热食品有如下的温度建议：

A 加热水饺请将肉及长时间文火煮食时请把温度调至100℃

B 加热高贴度的模糊食物时，请把温度调至100℃，如煲汤、煲粥等

C 水分多的煮食方式时可把温度调至150℃产品使用内胆煮食的同时

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