喝奶茶珍珠按颗点注意！垃圾分类正改变你的生活习惯
- 2019/8/1 9:24:11
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- 来源：环保在线
- 编辑：三两半
- 关键词:垃圾分类餐厨垃圾
猝不及防甩来一道垃圾分类选择题：天气热也就算了，蟑螂还泛滥，买了效果超群的蟑螂屋，一段时间后，喜提装满“时尚”的蟑螂屋，这时应该怎么处理？
A. 把蟑螂屋拆开晒干，丢进干垃圾桶。
B. “火花”蟑螂屋
C. 把蟑螂“尸体”扣下来，放到湿垃圾桶，纸盒丢进可回收垃圾桶
D. 不住这了，任性，换个地方
经过一整个月的“灵魂拷问”，这对于很多小伙伴来说，已经不是难题了。上海实施强制垃圾分类“满月”，有媒体戏称，吃个羊肉串变成“羊肉吕”。这是因为串羊肉串的签字需要分类回收，很多人为了避免麻烦会特意和店家打招呼“不要签子”。简单直白来讲，垃圾分类带来的显著变化就是——减。
“分就是减”，上海在这一方面颇有发言权。物业公司经理表示，目前居民湿垃圾分类后至少减少了四分之一；某外卖平台数据显示，上海无需餐具的订单较2019年6月份提升了近480%；让人抓狂的珍珠奶茶，顾客在点单时也会提出只要几颗珍珠的要求......种种迹象都显示出，所产生的垃圾正随着垃圾分类的实施而减少。
8月1日，浙江温州也将实施《城镇生活垃圾分类标准》，垃圾分类的版图又扩充了一城。还有一点值得注意的是，源头减量为了更好的进行垃圾分类，反过来垃圾分类也在倒逼一些行业或场所进行改变。就拿广州来说，垃圾分类目光聚焦在高速服务区，明确要求今年8月底前完成全省194对高速公路服务区“垃圾分类”工作，目前广东已有200多个服务区内已完成了1.5万个垃圾桶等配置。垃圾分类要“拎得清”，更要“分得细”，垃圾分类精细到领域才刚刚拉开序幕。
人口密集的地方往往是垃圾产生多的地方，像餐厅酒店和菜市场等地方，餐厨垃圾的产生量可观，既然要源头减量垃圾，这些地方当然是垃圾分类的“重点保护对象”。推进“源头减耗”，引导“净菜上市”或将成为菜市场的主流模式，在蔬菜瓜果鱼肉等到家前进行规模化处理，精包装，简单清洗就能下锅，剔除掉的果皮、内脏等垃圾直接供应给养殖类或畜牧类企业，可以减少20%左右的湿垃圾，大大减少了再回收分类的成本。
酒店餐饮等行业让人头痛的是一次性餐具、一次性牙刷等，其中产生的垃圾也是垃圾迅速增长的重要来源之一，尤其是塑料垃圾。垃圾分类的实施会迫使这些行业做出改变，比如现在点外卖时很多商家不再主动提供餐具；说到这，不得不提到《上海市生活垃圾管理条例》，其中规定酒店住宿业等不能主动提供牙刷、梳子、浴擦、剃须刀、指甲锉和鞋擦“六小件”，对此，杭州则选择80家酒店作为退出“六小件”的试点。这仅是推进垃圾分类减量的一小步，使用易降解餐具、用品等可能会是各个企业重点关注的突破口。
广东高速服务区垃圾推行垃圾分类只是一个开端，随着垃圾分类的越来越深入，未来全国各个地方餐饮酒店和菜市场等都将纳入管理范围。为了规范统一实施标准，国家或地方或出台针对性、强制性、区域性垃圾分类条例，指导人多、垃圾量大的场所加快垃圾分类、源头减量进程，很有可能会影响我国居民的饮食习惯。
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