品牌
经销商厂商性质
上海市所在地
| 产品货号 | 产品名称 | 规格（g） | 产品说明及用途 |
| HB4175 | 酸性肉汤 | 250g | 用于酸性缺罐头食品商业无菌检验 |
用途：用于酸性缺罐头食品商业无菌检验
| 配方：（g/L） | |||||||||||||||||
| 多价蛋白胨 酵母浸粉 葡萄糖 * pH值 5.0 ± 0.2 | 5.0 5.0 5.0 4.0 25℃ | ||||||||||||||||
| 原理： | |||||||||||||||||
| 多价蛋白胨和酵母浸粉提供碳氮源、维生素和生长因子；葡萄糖为可发酵的糖类；*为缓冲剂；较低的pH适应在酸性中生存的微生物生长。 | |||||||||||||||||
| 用法： | |||||||||||||||||
| 称取本品 19.0g,加热溶解于1000ml蒸馏水中,121℃高压灭菌15分钟,备用。注:勿过分加热 。 | |||||||||||||||||
| 质量控制： | |||||||||||||||||
| 在36±1℃培养18-24小时。
| |||||||||||||||||
