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蔬菜的有机肥料与施用技术

时间:2009-03-20      阅读:1207

泥炭和腐殖酸类肥料


a.泥炭肥料:泥炭又叫草炭、泥煤、草煤等,在我国分布甚广,蕴藏量颇为丰富。这是一类重要的有机肥源,也是制造腐殖酸类肥料的主要原料。因此,合理开发利用泥炭,广开肥源,提高土壤肥力,增加作物产量意义重大。


泥炭是各种植物残体在水分过多、通气不良、气温较低的条件下,未能充分分解,经过长期的积累,形成一种不易分解的、稳定的有机物堆积层,并有泥沙等矿物掺入,一般称此堆积层的物质为泥炭。泥炭由未*分解的植物残体、腐殖质和矿物质三部分组成。


泥炭的干物质中主要含纤维素、半纤维素、木质素、树脂、脂肪酸和腐殖质等有机物,此外还含有氮、磷、钾、钙等元素。


泥炭的成分和性质,决定了它在蔬菜生产上的利用价值。一是泥炭富含有机质和腐殖质:有机质含量一般在40%~70%,高的可达85%~95%,zui低为30%。腐殖质含量为20%~40%,其中以胡敏酸(黑腐酸)居多,富里酸(黄腐酸)次之,吉马多美朗酸(棕腐酸)zui少。由此看出,泥炭具有有机肥料的特性,能改土培肥,促进作物生长的作用;二是泥炭含氮较多,磷钾较低,其比例也不平衡;三是酸度较大,pH在4.5~6.0;四是富含腐殖酸,具有较强的吸水性和吸氨性。由于腐殖酸是吸收性很强的有机胶体,一般风干的泥炭能吸收300%~600%的水分,甚至高达1000%以上。吸氨量可达0.5~3.0%。酸性越强,其吸氨量越大,是垫圈保肥的好材料;五是分解程度较差,其分解程度与其C/N比值有关。分解程度达到25%以上的,可直接作菜园肥料施用;分解程度<25%时,宜作垫圈材料或堆肥配料施用。


泥炭的成分和性质不同,其利用价值和处理方法各异。


(a)泥炭垫圈:可充分吸收粪尿和氨,故能制成质量好的圈肥。


(b)泥炭堆肥:可将泥炭与粪尿肥或其他有机物料制成堆肥。


(c)制造腐殖酸类混合肥料:由于泥炭含有大量的腐殖酸,但其*养分较少,可与氨水、碳酸氢铵、磷钾肥或微量元素制成粒状或粉状混合肥料,提高肥效。


(d)直接作基肥:分解程度高,养分含量高而酸度较低的低位泥炭,粉碎后可直接作基肥,尤其可作为黏重土壤的改良剂。


(e)制造营养钵和作菌肥载体:营养钵育苗是蔬菜作物的一项常用栽培措施。泥炭有一定黏结性和松散性,并有保水保肥和通气透水的特点,有利于幼苗根系发育。但是泥炭含*养分少,所以在制造营养钵时,宜按各种幼苗的营养要求,加入适量的腐熟人粪尿和化肥,还应根据泥炭酸度和蔬菜作物对环境的要求,先在泥炭中加入适量的石灰或草木灰混合堆积后,再加其他肥料。将肥料充分拌匀后,以手握不出水为宜,然后压制成不同规格的营养钵或营养方,也可供苗床、冷床育苗使用。


在蔬菜上常用的生物肥料——细菌肥料的生产中,如豆科根瘤菌、固氮菌剂、磷细菌、钾细菌等,都可用泥炭作为扩大培养或施用的载体。将泥炭风干、粉碎、调整其酸碱度,灭菌后即可接种制成各种细菌肥料。目前,在无公害蔬菜栽培中提倡使用有益生物肥料。


b.腐殖酸类肥料:腐殖酸类肥料是以腐殖酸含量较多的泥炭、褐煤、风化煤等为主要原料,加入一定量的氮、磷、钾和某些微量元素所制成的肥料。如腐殖酸钠、腐殖酸钾、腐殖酸铵等复合肥料,又简称为腐肥。


腐殖酸是高分子的有机化合物,为黑色或棕色的无定型胶体物质,是以芳香核为主体,含有多种官能团结构、组成、性质的酸性物质聚合体。有很大的内表面和良好的胶体表面性质,如吸附力、黏结力和高度分散性等,是由碳、氢、氧、氮、硫和磷等元素组成。能与多种金属离子形成络合物,因此,腐殖酸类肥料兼有有机肥料和化学肥料的某些特征,是一种多功能的有机无机复合肥料,其产生的作用是多方面的。它既可以改良土壤,促进作物生长和提高作物抗逆性,又可对氮、磷、钾以及微量元素产生不同程度的增效作用。


腐肥施用于不同作物有不同肥效。对菠菜、芹菜、萝卜、番茄等蔬菜类作物肥效zui明显,其次是块根、块茎类作物,如甜菜、甘薯、马铃薯等。近年来试验表明,油料作物大豆、油菜、瓜果蔬菜等施用腐肥,还有增产和改善品质的双重作用。


一般在苗期、生长旺盛期,如种子萌发期、幼苗移栽期以及开花等时期,腐肥效果较明显。

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