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1、分离器在使用二至三个月后须要清洗一次，并且须由专业人员进行清洗和护理。
2、机器在使用30-45天后，应定期打开设备排油孔排出污油，以免影响设备的正常运转。
3、油烟分离器的耗电量不大。机器在运转后应尽可能较长时间使用。如频繁的启动或关闭将使油烟分离器寿命缩短。
4、在运行过程中禁止打开维修门，如要维修请必须关闭电源后进行。
5、只可由专业人员打开拆装本设备；⑥的高压部份必须由专业维护人员打开调试和维护
