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奶吧店内奶制品价格比超市普遍高2到3元，一瓶255毫升的鲜牛奶零售价5元，而超市，做出的鲜奶一袋223毫升纯鲜奶只有2元左右。我们发现奶吧出售的鲜牛奶和酸奶全部回归传统包装，采用精致的玻璃瓶。超市里卖的盒装或袋装牛奶一般保质期7天到半年不等，大多加了防腐剂。而该店的牛奶从牧场到餐桌整个过程不超过8个小时，做到当天产出、当天制作、当天销售。

保留了新鲜牛奶的乳糖，其具有增加肠道酸性环境，促进胃肠蠕动和消化腺分泌作用，有利于钙、铁、锌的吸收，并能促进肠道细菌合成B族维生素 ；鲜奶吧巴氏杀菌机鲜牛奶能促进肠道乳酸菌的繁殖，抑制*菌的生长。经研究人员*追踪调查发现，鲜牛奶中的乳糖还有防癌抗癌作用，是人体预防疾病、健康保健的屏障。因此，在*饮用牛奶的人患结肠癌的数量极少。价格鲜牛奶与蔬菜水果一样，属于碱性食品，更有助于维持体内酸碱平衡 先将常温的水升温到95摄氏度，再用这95摄氏度的水将常温的牛奶或者羊奶升温到85摄氏度到这个时候停留30分钟，这就是营养健康的巴氏奶了，因为温度过高，牛奶杀菌机价格我们在通过水循环给巴氏奶降温，一般降温到43摄氏度，这个时候就可以装罐出售或者饮用，也适合做酸奶。