食品厂臭氧发生器是秦皇岛展坤公司结合广大食品企业的实际消毒净化需求以及食品厂特定的潮湿环境，精心研制开发的于食品企业空间消毒、水净化处理的臭氧发生器系列产品。

食品厂臭氧发生器的主要应用有：

1.生产车间空气及设备、器具表面和工作服的杀菌消毒。

2.生产加工用水的杀菌净化和高浓度的臭氧消毒液。

3.是冷藏盒食品保鲜。

臭氧作为高效广谱杀菌剂，杀菌速度很快，且在发挥杀菌功效的同时，不会残留有毒有害物质，符合绿色、环保的发展方向。具有运行费用低、有利于成本控制的优势，在食品企业实施 HACCP 管理模式的过程中，具有十分重要的作用。

在生产车间杀菌消毒：生产车间的微生物污染是影响产品质量的极重要因素，臭氧不但可以有效地杀灭它们，并可有效地去除车间异味。

产生的臭氧水对生产原料浸泡清洗，可有效分解表面的微生物、抑制细菌、霉菌、酵母菌等，达到防腐保鲜的作用。

可以对冷库进行杀菌：冷库的生物污染源主要是霉菌，它们对化学消毒剂有很强的耐受力，而且在低温条件下存活。实验证明：使用浓度为6～12PPm的臭氧连续3～4小时消毒，可以将包括抵抗力*的未萌动孢子杀死。停机后封库24小时以上，细菌杀灭率达90%左右，霉菌杀灭率可达80%左右。在食品保鲜中应用臭氧可以起到杀菌防霉与减缓新陈代谢的作用，同冷藏、空调、包装协同使用，更能提高食品的保鲜效果。