油水分离器带来的绿色生活
时间：2014-04-11 阅读：3513
笔者并没能真正见到油水分离器的内部结构，原因是油水分离器都被上了锁。饭店老板告诉笔者，油水分离器平时都锁着，他们也打不开，只有回收油脂的人才能打开。回收油脂企业的负责人表示，为了防止私人开启分离器，锁和钥匙是特定的，只有回收油脂工人能够打开。
油水分离器究竟是如何工作的？其实原理非常简单，就是利用了“油和水密度不同”的物理原理。据介绍，泔水通过灶台下水管道进入油水分离器后，密度小的浮在上面、密度大沉在水底，经过油水分离器的杂质初滤箱和两层复滤箱过滤分离，能自动将废水中的油、渣、水分开。因为污油、废弃物都被截留，排入下水道的则是废弃污水，经过设备处理的废水基本不含油，这样既避免下水道堵塞，还减少污染。
餐饮企业的负责人介绍，以前经常需要花钱疏通下水道，自从安装了油水分离器后，下水道也不堵了，排出的不再是黑乎乎的油水，省心省力。