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| 肠球菌肉汤配方：（g/L） | |||||||||||||||||
| 胰蛋白胨 牛肉浸粉 酵母浸粉 牛胆粉 氯化钠 柠檬酸钠 七叶苷 柠檬酸铁铵 * pH值7.1 ± 0.2 | 17.0 3.0 5.0 10.0 5.0 1.0 1.0 0.5 0.25 25℃ | ||||||||||||||||
| 原理： | |||||||||||||||||
| 胰蛋白胨和酵母浸粉、牛肉浸粉提供氮源、维生素和生长因子；氯化钠维持均衡的渗透压；细菌水解七叶苷与柠檬酸铁铵中铁离子反应形成黑色的6,7-二羟基香豆素；柠檬酸钠、牛胆盐和*为选择性抑菌剂，抑制非链球菌的细菌。 | |||||||||||||||||
| 用法： | |||||||||||||||||
| 称取本品 42.8g,加热溶解于1000ml 蒸馏水中,分装,121℃ 高压灭菌 15 分钟,备用。 | |||||||||||||||||
| 肠球菌肉汤质量控制： | |||||||||||||||||
在36±0.5℃培养24小时。
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