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苯*脱氨酶培养基用途：用于苯*脱氨酶试验
| 配方：（g/L） | |
| 酵母浸粉 L-苯* 氯化钠 * 琼脂 pH值7.3±0.1 | 3.0 1.0 5.0 1.0 12.0 25℃ |
| 原理： | |
| L－苯*作为一种底物经脱氨作用生成苯丙酮酸，它与指示剂三氯化铁中的铁离子螯合显示绿色；酵母浸粉提供维生素和辅酶因子；*是缓冲剂；氯化钠维持均衡的渗透压；琼脂是培养基的凝固剂。 | |
| 用法： | |
| 称取本品 22g,加热溶解于1000ml蒸馏水中,分装试管,121℃高压灭菌10分钟,制成斜面，备用。挑取待试菌新鲜培养物，接种于本斜面培养基两管,于36±1℃培养4 h和18-24h,加氯化铁水溶液4-5滴(0.5M氯化铁溶液), 使复盖于培养基物表面。在1-5min内呈现绿色为阳性。 | |
| 质量控制： | |
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