L-谷氨酸钠*......
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L-谷氨酸单钠盐/L-谷氨酸钠/谷氨酸钠/味精/L-氨基戊二酸钠/L-2-氨基戊二酸单钠盐/麸氨酸钠/谷氨酸一钠/MSG BR，99% 100克 sigma分装 CAS:6106-04-3 RT
1公斤 sigma分装
中文名称： L-谷氨酸单钠盐
其他中文名称： ；L-2-氨基戊二酸单钠盐；味精；麸氨酸钠；谷氨酸一钠MSG；L-氨基戊二酸钠
英文名称： MSG
其他英文名称： L-Glutamate sodium ；L-2-Aminopentanedioic acid； Sodium L-glutamate；L-Glutamic acid monosodium salt monohydrate
产品规格： BR,99%
包装：100克/1公斤
CAS号：6106-04-3
C5H8NO4Na•H2O=187.13
级别：BR
含量：≥99%
比旋光度：+24.0~ +26.0°
PH（75g/L,25℃）：6.0～8.0
干燥失重：≤10.0%
氯化物：≤0.005%
盐酸溶解试验：合格
重金属：≤0.003%
性状：无色至白色柱状结晶或结晶状粉末，熔点：195℃。实际无臭，相对密度1.635，加热至120℃失去结晶水。味鲜，鲜味阈值0.012 g/100 mL或6.25×10－4 mol/L。略有甜味或咸味。不吸湿，对光稳定，贮存时无变化，在通常的食品加工和烹调时不分解，但在高温和酸性条件（pH值在2.2-4.4）下，会出现部分水解，并转变成5’-吡咯烷酮-2-羧酸（焦谷氨酸）。在更高的温度和强酸或强碱条件下（尤其是后者），转化成为DL-谷氨酸盐，呈味力均降低。易溶于水。5 g/100 mL的水溶液pH值为6.7-7.2。微溶于乙醇，不溶于乙依打
用途：生化研究。
保存：RT
在产品质量控制中，我们采用以下技术： 色谱技术（高效液相色谱技术；薄层层析；气相色谱）、质谱技术（液-质联用）、光谱技术（红外、紫外），原子吸收、物理常数的测定、旋光测定、含量分析、元素分析、滴定（酸性滴定；碱性滴定；配位滴定；非水滴定；氧化还原滴定）、与水混合试验、蒸发或灼烧残渣测定、不挥发物测定。
6761 罗氏沼虾诺达病毒（MrNV）ELISA Kit，48T/96T
6762 红螯光壳螯虾卵黄脂磷蛋白（Lv/Vn）ELISA Kit，48T/96T
6763 鱼卵黄高磷蛋白（PV）ELISA Kit，48T/96T
6764 鸡蛋卵黄高磷蛋白磷酸肽（PPP）ELISA Kit，48T/96T
6765 家蚕卵黄蛋白（LT）ELISA Kit，48T/96T
6766 鸡卵黄免疫球蛋白（IgY）ELISA Kit，48T/96T
6767 α-银环蛇毒素（α-BGT）ELISA Kit，48T/96T
6768 人细胞因子信号转导抑制因子3（SOCS-3）ELISA Kit，48T/96T
6769 人整合素αM型（ITG αM/CD11b） ELISA Kit，48T/96T
6770 人白介素27（IL-27） human Interleukin27 ELISA Kit 96T/48T
6771 人白介素23（IL-23） Human Interleukin23 ELISA Kit 96T/48T
6772 人第八因子相关抗原（FVⅢAg） Human Factor VIII-related Antigen ELISA Kit 96T/48T
6773 人P53（P53） Human P53 ELISA Kit 96T/48T
6774 人环-磷鸟苷（cGMP） Human Cyclic guanosine monophosphate ELISA Kit 96T/48T
6775 人巨噬细胞移动抑制因子（MIF）ELISA试剂盒 Human Macrophage MigRation Inhibitory Factor ELISA Kit 96T/48T
6776 人β淀粉样蛋白1-40（Aβ1-40） Human Amyloid-β-Protein（1-40） ELISA Kit 96T/48T
6777 人组织因子途径抑制物（TFPI）ELISA试剂盒 Human Tissue factor pathway inhibitor ELISA Kit 96T/48T
6778 人心肌转录因子（GATA4） Human GATA4 ELISA Kit 96T/48T
6779 人干扰素诱导蛋白10（IP-10） Human IP-10 ELISA Kit 96T/48T
6780 人胰高糖素肽（Glp-1） Human Glp-1 Elisa Kit 96T/48T
6781 人胆囊收缩素（cck）ELISA试剂盒 Human Cholecystokinin ELISA Kit 96T/48T
6782 人脑肠肽（Gehrelin） Human Gehrelin Elisa kit 96T/48T
6783 人磷脂酶A2（PLA2）ELISA试剂盒 Human Phospholipidase A2 ELISA Kit 96T/48T
6784 人6-酮-前列腺素（6-keto-prostaglandin） Human 6-keto-prostaglandin elisa kit 96T/48T
6785 人B细胞活化因子受体（BAFF－R） Human BAFF－R ELISA Kit 96T/48T
6786 人B细胞活化因子（BAFF） Human BAFF ELISA Kit 96T/48T
6787 人载脂蛋白A1（apoA1） Human apoA1 ELISA Kit 96T/48T
6788 人载脂蛋白B100（apoB100） Human apoB100 ELISA Kit 96T/48T
6789 人III型前胶原肽（PIIINP） Human PIIINP ELISA Kit 96T/48T
6790 人II型胶原（Collagen Type II）ELISA Kit Human Collagen Type II ELISA Kit 96T/48T
6791 人I型胶原（Collagen Type I） Human Collagen Type I ELISA Kit 96T/48T
6792 人I型前胶原羧基端肽（PICP） Human PICP ELISA Kit 96T/48T
6793 人可溶性sP-选择素（sP-selectin）ELISA Kit Human sP-selectin ELISA Kit 96T/48T
6794 人S100 ELISA Kit Human S100 ELISA Kit 96T/48T
6795 人S100B Human S100B ELISA Kit 96T/48T
6796 人白介素1（IL-1） Human IL-1 ELISA Kit 96T/48T
6797 人白介素-11（IL-11） Human IL-11 ELISA Kit 96T/48T
6798 人白介素-17（IL-17） Human IL-17 ELISA Kit 96T/48T
6799 人白介素1β （IL-1β） Human IL-1β ELISA Kit 96T/48T
6800 人白三烯B4（LTB4）ELISA试剂盒 Human LTB4 ELISA Kit 96T/48T
6801 人白血病抑制因子受体（LIFR） Human LIFR ELISA Kit 96T/48T
6802 人表皮生长因子（EGF） Human EGF ELISA Kit 96T/48T
6803 人肠脂肪酸结合蛋白（iFABP）ELISA试剂盒 Human iFABP ELISA Kit 96T/48T
6804 人端粒酶（omerase） Human omerase ELISA Kit 96T/48T
6805 人肌钙蛋白-T（Tn-T） Human Tn-T ELISA Kit 96T/48T
6806 人基质金属蛋白酶5（MMP-5） Human MMP-5 ELISA Kit 96T/48T
6807 人基质金属蛋白酶4（MMP-4） Human MMP-4 ELISA Kit 96T/48T
6808 人基质金属蛋白酶-9（MMP-9） ELISA试剂盒 Human MMP-9 ELISA Kit 96T/48T
6809 人基质金属蛋白酶抑制因子-1（TIMP-1） Human TIMP-1 ELISA Kit 96T/48T
6810 人碱性成纤维生长因子（bFGF） Human bFGF ELISA Kit 96T/48T
6811 人Agouti相关蛋白（AGRP）ELISA试剂盒 Human AGRP ELISA Kit 96T/48T
6812 人巨噬细胞炎症蛋白-5（MIP-5） Human MIP-5 ELISA Kit 96T/48T
6813 人可溶性E-选择素（sE-selectin[CD-62E]） Human sE-selectin[CD-62E] ELISA Kit 96T/48T
6814 人可溶性细胞间粘附分子-1（sICAM-1） ELISA试剂盒 Human sICAM-1 ELISA Kit 96T/48T
在质控体系中，我们采用以下检测步骤确保每批产品质量：原材料检测 、中间体质量检测、产品质量检测 、分析检测证书（COA）、每批产品留样至少一年。
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