LES Endo配方：（g/L）

酵母浸粉 
酸水解酪蛋白 
蛋白胨 
月示胨 
乳糖 
* 
磷酸二氢钾 
氯化钠 
去氧胆酸盐 
十二烷基硫*钠 
亚硫*钠 
碱性品红 
琼脂 
pH值

1.2g 
3.7g 
3.7g 
7.5g
9.4g 
3.3g 
1.0g 
3.7g 
0.1g 
0.05g 
1.6g 
0.8g 
15.0g 
7.2±0.2

LES Endo原理：

        蛋白胨和酵母浸粉、月示胨、酸水解酪蛋白提供氮源、维生素、氨基酸和碳源；乳糖是大肠菌群可发酵的糖类；*和磷酸二氢钾是缓冲剂；氯化钠能维持均衡的渗透压；去氧胆酸钠抑制革兰氏阳性菌的生长；亚硫*钠能将碱性品红还原，使其褪色，发酵乳糖的细菌产生乙醛，与亚硫*钠和碱性品红生成红色菌落；琼脂是培养基的凝固剂。

用法：

       称取本品51克，另取20ml 95%的酒精，加入980ml蒸馏水中，搅拌加热溶解，冷却至45-50℃时，倾入直径为50-60mm的无菌平皿中，备用。 
注意：无需高压灭菌。