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2015-06-26 15:14:33
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江苏宝莱生物科技有限公司

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产品简介

*,白色细小晶体,在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用化学品,可能存在毒性。固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,440℃时*分解。是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。在作用后会残留碳酸钠,使用过多会使成品有碱味。

详细介绍

[产品名称]*
[规格]AR,99.8%
[包装]500克

*英文名称:Sodium hydrogen carboante;Sodium bicarbonate;Sodium acid carbonate;Baking soda

其他名称:重碳酸钠;酸式碳酸钠;小苏打;重曹;焙碱

NaHCO3=84.01

级别:AR

含量:≥99.8%

澄清度试验:合格

水溶液反应:合格

水不溶物:≤0.01%

氯化物及氯酸盐:≤0.002%

硫化合物:≤0.005%

氮化合物:≤0.001%

硅酸盐:≤0.005%

磷酸盐:≤0.002%

钙:≤0.007%

镁:≤0.003%

铝:≤0.01%

钾:≤0.01%

铁:≤0.001%

重金属:≤0.001%

性状(以下信息仅供参考):白色结晶性粉末或颗粒。约在50℃开始失去二氧化碳,在100℃全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解,其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠,到沸点时全部分解。25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水,不溶于乙醇。其冷水制成的没有搅动的溶液, 对*试纸仅呈微碱性反应。 


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