三氯蔗糖-江苏晶美生物科技有限公司手机版

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产品简介

三氯蔗糖（TGS），由英国泰莱公司（Tate&Lyie）与伦敦大学共同研制并于1976年申请的一种新型甜味剂。是*以蔗糖为原料的功能性甜味剂，原始商标名称为Splenda，甜度可达蔗糖600倍。这种甜味剂具有无能量，甜度高，甜味纯正，高度安全等特点。是目前*秀的功能性甜味剂之一。

详细介绍

[产品名称]	三氯蔗糖
[规格]	BR，98%
[包装]	5克

英文名称：Sucralose；1,6-Dichloro-1,6-dideoxy-beta-D-fructofuranosyl 4-chloro-4-deoxy-alpha-D-galactose
其他名称：三氯代蔗糖；蔗糖素；三氯半乳蔗糖；4,1',6',-三氯-4,1',6'三脱氧半乳蔗糖
C₁₂H₁₉Cl₃O₈=397.63

级别：BR
含量：≥98.0%
比旋光度：+86±2°（c=1 in H₂O）

性状(以下信息仅供参考)：白色粉末状，极易溶于水、乙醇和甲醇，是目前*以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂，其甜度是蔗糖的600倍，且甜味纯正，甜味特性十分类似蔗糖，没有任何苦后味；无热量，不龋齿，稳定性好，尤其在水溶液中特别稳定。
用途：本品仅供科研，不得用于其它用途。
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