食品中的甜蜜素如果超标，严重会致癌，那如何检测饮料中的甜蜜素呢？

常见的检测方法主要有气相色谱法、液相色谱法、比色法和薄层层析法等等。今天一起来了解一下液相色谱法如何检测饮料中的甜蜜素含量。

一、试验需要准备的设备：

1、液相色谱仪配备紫外检测器

2、离心机

3、电子天平

4、超声波清洗机 

二、试验所需要的试剂：

甜蜜素标准液；

乙腈、甲醇、正己烷等等；

三、样品处理：

1、将含有二氧化碳的饮品湿热除去二氧化碳气体以后定容；

2、不含二氧化碳的液体饰品，直接从样品中量取样品溶液于容量瓶中；

3、采用超纯水稀释，定容，混合均匀备用；

4、根据试验标准设置好色谱条件；

5、准备好后，直接上机检测；

6、分析试验结果

南京科捷液相色谱仪

LC600A液相色谱仪

LC600B液相色谱仪

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