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草酸检测试剂盒,检测冰鲜水产品、畜肉,水产制品、脱皮球茎类蔬菜(如:芋艿、马铃薯),本试剂是通过草酸与检测试剂反应形成紫红色络合物,定性分析水产品及其制品是否通过草酸处理。
【试剂名称】 水产中草酸快速检测试剂盒
【试剂用途】 检测水产中草酸
【规 格】 120次
【贮 藏】 常温,避光
【包 装】 检测液A 1瓶
【适用范围】 适用于各种新鲜水产品和水产制品
【参考标准】 GB/T 5009.45-2003、Q/FJC 019-2010
【原 理】 草酸是具有漂白还原的功效,也具有一定的毒性,过量摄入草酸易形成结石。不法商贩将含有工业草酸的“洗虾粉”、“洗蟹粉”用于处理这些水产品,以达到去污的效果。本试剂是通过草酸与检测试剂反应形成紫红色络合物,定性分析水产品及其制品是否通过草酸处理。
草酸检测试剂盒