对食品来说，真空包装可以达到“四防、两省、一保质”的特点：即防潮、防霉、防污染、防氧化、省容积、省运费、延长储存期。在食品行业，真空包装袋对食品非常普遍，各种熟制品诸如：鸡腿、火腿、香肠等；腌制品如各种酱菜以及各种豆制品、果脯等各种各样需要保鲜的食品越来越多地采用真空包装，经过真空包装的食品保鲜期长，大大延长食品的保质期。

真空包装优势：

其一，真空包装袋在抽出内部空气后，包装袋基本贴合包装物，即内部容比小，这样不仅节省了包装空间，还便于人们日常携带；

其二，真空包装袋在抽真空后，微生物数量比有氧包装更少，且不易滋生，可以顺利延长一些食品如生鲜肉类，或是药品等包装物的保质期，也就是说真空包装袋的货架期较普通塑料袋更长；

其三，真空包装袋可利用基材阻隔性，达到高阻隔——阻水、阻氧、阻气的效果；

其四，真空包装袋在应用于电子产品等包装时，可做到防潮；包装一些食品时，能够耐油、保香，或是可耐高温蒸煮，可耐低温冷藏。根据不同包装物体现出真空包装袋的多功能性；

其五，真空包装袋可以利用现代化的生产工艺，做到自动化规模化流程生产，这样一来也就大大节省了真空包装袋的生产成本；

其六，真空包装袋采用无毒、无害、无污染的包装材料，生产时不添加粘合剂，无溶剂残留问题，绿色环保。