小型号烟熏炉,鸭翅熏蒸炉 烟熏担心的就是上色不均匀，不仅卖相不好而且还影响口感，尤其是传统的烟熏过程中控制不好的话就会造成差距，小型号烟熏炉而采用设备就可以避免，可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序，以达到更佳的循环和发烟效果，可根据具体的要求使产品熏成想要的颜色和程度。张玉华 ，：  

鸭翅熏蒸炉现在烟熏食品因为其*的味道很受大众的欢迎，所以现在做烟熏食品的也是比较多的，而想要做出来更多美味的更受大众欢迎的烟熏产品，鸭翅熏蒸炉就需要用到我们的专业设备。小型号烟熏炉采用sus304不锈钢材质，具有烟熏，烘干，蒸煮上色功能，具有自动清洗工能，能对箱内各点进行清洗。

小型号烟熏炉主要由炉体、加热系统、循环风系统、发烟系统、及电控系统等组成。
1、 炉体：炉体内部所有构件及外壁均采用不锈钢制造，耐腐蚀。将制品挂在挂车上，送入炉体内，关好炉门，即可按设定工艺参数进行蒸煮等加工。
2. 加热系统 蒸煮部分：炉体外接蒸气系统，蒸汽通入炉体内，小型号烟熏炉对炉内产品直接加热。蒸汽的产量可根据不同的产品进行调节。
3.加热系统：电烘干部分：鸭翅熏蒸炉设备在无蒸汽来源下，可单独使用电加热进行烘烤，烟熏上色功能。直接打开烘干开关，风机开关，炉体内电加热可迅速升温。对产品进行烘烤。