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三糖铁（TSI）琼脂配方：（g/L）蛋白胨
牛肉粉
酵母粉
氯化钠
月示胨
乳糖
葡萄糖
蔗糖
酚红
*
*
琼脂
pH值7.4 ± 0.1 15.0
3.0
3.0
5.0
5.0
10.0
1.0
10.0
0.025
0.2
0.3
12.0
25℃
三糖铁（TSI）琼脂原理： 蛋白胨、牛肉粉提供氮源、维生素、矿物质；乳糖、葡萄糖、蔗糖为可发酵糖类，其产酸时通过酚红指示剂测出，酸性呈黄色，碱性呈红色；*可被某些细菌还原为硫化氢，与*中的铁盐生成黑色硫化铁；氯化钠维持均衡的渗透压；琼脂是培养基的凝固剂。用法： 称取本品 64.5g,加热溶解于1000ml 蒸馏水中,加热煮沸 1分钟,分装于 16mm× 150mm试管,121℃高压灭菌 15 分钟制成斜面长 4-5cm,底部长2-3cm。
质量控制：
在36±1℃培养18-24小时。
质控菌株 | 菌株编号 | 生长情况 | 其它特征 |
| 普通变形杆菌 | CMCC49001 | 良好 | A/A、产气、产硫化氢 |
| 大肠埃希氏菌 | ATCC25922 | 良好 | A/A、产气、不产硫化氢 |
| 沙门氏菌 | ATCC14028 | 良好 | K/A、产气、产硫化氢 |
| 福氏志贺氏菌 | ATCC12022 | 良好 | K/A、不产气、不产硫化氢 |
