豚鼠红细胞：人类红细胞由于有特殊的运输O2功能，没有细胞核，其细胞内细胞器在分化中都退化了，无任何细胞器，即无线粒体和核糖体等。这种结构特点可使红细胞自身的代谢率大大降低，利于相关气体运输。哺乳动物成熟的红细胞一般没有细胞核，寿命较短，且没有DNA，不具有各种基因。人成熟的红细胞中由于没有各种细胞器，生物膜除了细胞膜外，没有其它的生物膜（如线粒体膜、内质网膜、高尔基体膜等）。正因为如此血影实验中往往用血细胞作为实验材料。

成熟红细胞代谢问题：
 成熟红细胞不仅无细胞核，而且也无线粒体等细胞器，不能进行有氧呼吸。血糖是能源。成熟红细胞保留的代谢通路主要是葡萄糖的酵解，即无氧呼吸。所以红细胞是少数几种在需氧型生物中进行无氧呼吸的组织细胞之一。特别应注意：原核生物虽没有线粒体，但部分原核生物可以通过有氧呼吸获得能量，场所在细胞膜。（注意：细胞吸收葡萄糖的方式是协助扩散，这与小肠上皮细胞吸收葡萄糖的方式（主动运输）相异。）

红细胞膜脂质的含量和性质直接影响膜的物理性能。膜脂质成分的改变，对阳离子的被动通透及红细胞的机械柔韧性两者均有影响。几类主要的脂质之间有重要的相互作用，如一般认能增强双分子磷脂双层结构的稳定性。又如磷酸的脂酸组能影响膜的特性，链长度的增加或氢碳饱和度的增高能减低脂质的流动性。

溶血磷脂是一组含有仅一个脂酸的磷脂，其含量虽然很小，但功能上却很重要。与含有两个脂酸、具有高度亲脂性的磷脂不同，溶血磷脂的亲脂性和亲水性是平衡的，并有分布在水 非水相面间的倾向。磷脂的特殊溶解性增强了它的净化性质和加速胞膜与胞浆间交换的速度。这些特性使低浓度（2×10-4M）的溶血磷脂就能使胞膜溶解，低的浓度则使红细胞的形状发生很大的改变，形成棘皮细胞。所以，溶血磷脂对红细胞具有潜在的损害作用。成熟红细胞不再合成脂酸，但当其在血液中循环流动时，能从血浆中不断摄取新的脂质，加以重新组合以更新胞膜中原有的脂质。有许多生化途径有利于脂质分解产物的解毒作用和脂质的更新。

豚鼠红细胞