OVA 5000采用阳极溶出原理，检测样本中的重金属离子。该技术是成熟的标准电化学技术。

OVA 5000一种仪器，通过软件设置就可以检测铬、镉、铜、砷、汞、铅、锌、锑、铁等多中金属离子的浓度。比传统方法快捷而且精确。但是由于不是所有的重金属检测都使用相同的电极和电解环境，一次只能设定一个环境。

OVA 5000所采用的方法是一些机构认可的标准方法，也就是阳极溶出伏安法，目前已经得到认可的标准方法名称包括： US EPA 7063 (As)7472 (Hg) [SW846] DIN 38 406, part 16, Zn,Cd,Pb,Cu,Tl,Ni,Co in water samples ISO 6636-1 Zn in fruitvegetables. ISO 8391-1 PbCd in ceramics 

OVA 5000化学指标：检测范围：0.01 ppm—100ppm；检测精度： +/- 10 % at 1 ppm；校准：标样校准