一、 为什么要安装餐饮业油烟净化器
    顾名思义餐饮业油烟净化器就是一种去除油烟的一种环保设备；用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅、机关、工厂等场所的厨房油烟的净化治理；食品油炸、烹任加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。产品需要的依据标准是《饮食业油烟排放标准》，为了贯彻《中华人民共和国大气污染防治法》，防治饮食业油烟对大气环境和居住环境的污染制定本标准。
    1、高空排放允许排放浓度≤3.0
    2、低空排放允许排放浓度≤2.0
    二、餐饮业油烟净化器的组成
    1、外壳：采用上海宝钢的冷轧板，内外表面磷化，喷塑处理，耐腐蚀．（材质解读：镀锌板、铁板、201不锈钢、304不锈钢、316不锈钢。而按厚度常用到的：0.6\0.7\0.8\1.0\1.2\1.5\2.0\3.0；镀锌板一般用来做烟管较多，价钱*，而316zui贵。
    2、电箱：里边有高压包，220V电接入，把直接电转变为高压静电，可以调整设备放电的电流和电压。非专业人士切勿打开。
    3、电场：呈间隔板块式，餐饮业油烟净化器原理：JYJ-JD型高效餐饮业油烟净化器是在吸收、消化*技术基础上，应用9项技术，采用机械、非热等离子技术组合的复合式处理，油烟气（含少量有机物）进入净化器后，利用机械过滤原理（该机械过滤网获*），将大颗粒油粒初滤，经*道处理后的油烟气进入非热等离子状态的无盲区电场，这种低浓度油雾气的小油雾滴、油气、有机物在通过无盲区电场时被电离、分解、碳化，经第二道处理后的气状带电粒子，通过第三道处理的高低压电场时基本被吸附，油雾气中的有机物通过净化器时，由于碰到臭氧（O3）的强烈作用而发生反应，故设备具有较好的除油、清烟、去味、杀菌等效果。

   三， 静电餐饮业油烟净化器产品原理：
  JYJ-JD型高效餐饮业油烟净化器是在吸收、消化*技术基础上，应用9项技术，采用机械、非热等离子技术组合的复合式处理，油烟气（含少量有机物）进入净化器后，利用机械过滤原理（该机械过滤网获*），将大颗粒油粒初滤，经*道处理后的油烟气进入非热等离子状态的无盲区电场，这种低浓度油雾气的小油雾滴、油气、有机物在通过无盲区电场时被电离、分解、碳化，经第二道处理后的气状带电粒子，通过第三道处理的高低压电场时基本被吸附，油雾气中的有机物通过净化器时，由于碰到臭氧（O3）的强烈作用而发生反应，故设备具有较好的除油、清烟、去味、杀菌等效果。