HI83741可以测量红葡萄酒和白葡萄酒中的铁离子浓度，只需简单操作，即可获得准确分析结果，便于实验室及现场测定。 酒中微量铁离子对于酶的活性是有利的，当葡萄酒中的铁超过一定量（通常为8mg/L以上）时，在与空气接触的情况下，葡萄酒就会发生轻微的浑浊现象（铁破败）。白葡萄酒中的铁破败主要是磷酸铁胶体引起（白色破败），而在红葡萄酒中，除磷酸铁外，还有铁与多酚、色素等形成的不溶性复合物（蓝色破败）。

主要性能特点 
• 仪器操作便捷，人性化设计
• 快速进行测定，是酿酒的*产品
• 采用钨灯光源，确保测量准确性
• 配备齐全，可适合现场和实验室使用

产品参数

---

型号	HI 83741
量程	0.0 to 15.0 mg/L
精度	±5%
光学系统	钨灯光源，窄波段滤波器 @ 560 nm 硅光电池
供电方式	4 x 1.5V AA 电池或12 VDC电源适配器 15分钟不用后自动关机
使用环境	0 to 50°C；max 95% RH 无冷凝
尺寸重量	225 x 85 x 80 mm；500 g

标准配置

---

HI 83741

铁（Fe）浓度测定，HI83741-20试剂，HI731313W玻璃比色皿（2个），HI731318比色皿清洗布（2块），中英文手册，携带箱

选购附件

---

HI 93703-50	玻璃比色皿清洗液，500 mL
HI 731318	比色皿清洗布，4块每组
HI 731313N	玻璃比色皿（杯+短盖），4个/组
HI731342	取液器，标准：2000 µl，标配2000 µl取液头（4个）
HI731352	2000 µl取液头（4个/组）
HI 83741-20	铁（Fe）浓度配套试剂，预测次数：20次， 测量范围：0.0 to 15.0 mg/L Fe