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高压均质机是我们根据九十年代技术研制成功的新产品。用于对粘度低于0.2Pa.s，温度低于80摄氏度液体物料（液-液相或液-固相）的均质乳化。如乳品、饮料、化妆品、药品等产品的均质、乳化。
高压均质机工作时是通过三柱塞往复泵将被加工物料以高压形式送至均质阀，使物料流经阀盘与阀座微小间隙的瞬间受到湍流、空穴、剪切等复合力的作用，达到均质、乳化的目的。
高压均质机有以下优点：
1. 更好的稳定性
2. 改善了保存质量
3. 改善了均质性
4. 更好的吸收质量
5. 节省了昂贵的添加剂
6. 改变粘度
7. 减少反应时间
8. 可用于细胞切裂
