广西来宾豆腐机-七彩豆腐批发-豆腐加工豆制品生产中煮浆的目的是使大豆蛋白质热变性，为点浆凝固创造条件，同时达到灭菌和去除豆腥味的目的。煮浆设备采用大桶敞开式煮浆，利于观察控制煮浆过程，保证煮浆效果。
名    称 大型豆浆机 产品分类 彩色果蔬豆腐机 
规格型号 DY－0.5t组合式磨浆煮浆系统 包    装 待定
外观尺寸 1210×950×1800mm 重    量 300kg
彩色豆腐机 本机可做老豆腐，五彩豆腐，豆浆，豆腐脑.

彩色豆腐的制作方法:
     彩色豆腐与传统豆腐一样，，都是以大豆为原料。不同的是，它在制作中加入天然蔬菜果汁辅料，形成天然色彩，且含有丰富的营养成分，保存了蔬菜中的纤维质，有利于人体吸收、消化。制作彩色豆腐的基本工艺与传统豆腐略同，关键工序是菜汁的加入。
彩色豆腐的色泽主要取决于蔬菜汁的色泽。如制绿色豆腐可选用芹菜、萝卜缨和芹菜缨、辣椒叶、红薯叶等；制作黄色豆腐，可用胡萝卜等；制作红色豆腐，可用番茄来榨汁。
1、 榨取莱汁选取新鲜的蔬菜，清洗干净，切碎捣烂，而后榨取汁液，过滤除去菜渣。菜汁的PH值小于6时，彩色豆腐凝固不*，产品质地过于软嫩松散。PH值大于6．5时，产品质地粗硬易断，表面粗糙。所以菜汁的PH值调整到6．0—6．5之间，这样产品的质地细嫩，有光泽、弹性大，且出品率高

本产品造型美观,全不锈钢制造,具有自动加水,自动加热,操作简便快速,安全,卫生等特点,是适合厂矿,学校,医院及宾馆饭店,餐馆快速制作鲜豆浆,豆奶,豆腐的理想设备.
    本机另有燃气锅炉加温,对没有380V电源的用户来讲是的设备,耗气量每小时3斤的气.
技术参数
 
功率：9000W
产量：50斤/小时
外形尺寸：1250×570×1280（mm）
重量：55KG

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