水沟营一带荟萃了各地风味饭馆,那里可称得上饭馆一条街，约100多米长的巷子里挤着20家小饭馆,东北烧烤、川妹子、川渝饭馆、阿二骨头煲……然而，住在那里的不少居民却并不因此感到幸福，因为他们被那些饭馆的油烟折腾得苦不堪言一到用餐时间，油烟夹着辣味直往附近居民家里钻，大家在关紧门窗之际还得用布条塞住缝隙……

zui近，市长和日报新闻都接到市民的来电反映，他们迫切希望这些饭店做好油烟净化工作，安装油烟净化器来处理油烟，还他们一个良好的生活环境。

据了解，水沟营不少饭店经营的是四川菜、湖南菜，都以麻辣见长。“只要他们一烧菜，我就不能呆在屋外，不然喷嚏连天。有时就算是在家里，还是被他们的油烟味呛得直打喷嚏。”一位居民对记者说。

记者看到，在水沟营126号和鲁迅西路134号之间正好是一家饭店的厨房后门，厨房的窗子上方结着厚厚的一层黑色油腻。据了解，受这家饭店影响zui大的是水沟营126号、96号和鲁迅西路134号的上百户居民。

“水沟营一带饭店较多，但油烟的净化工作还不到位。饭店挣钱无可厚非，但不能以牺牲居民的健康为代价，我们强烈要求这些饭店做好油烟净化工作，安装油烟净化器来自油烟，使我们有一个正常的生活环境。”一位居民对记者说。

昨天下午，记者从市*执法局二分局直属中队了解到，3月初，市*执法局已向水沟营路段上的餐饮业经营店家发放了绍兴市区餐饮业油烟废气治理领导小组《关于要求餐饮业油烟废气治理排放达标的告知书》，要求相关餐饮业经营店家按期进行治理。

“据摸底调查，目前，水沟营共有餐饮业经营店家20家，其中，原先已安装油烟净化器的饭店有2家，新近安装的有9家，未安装的还有6家，另外3家不列入治理范围（如蒸饺等不产生油烟的饭店）。我们目前正在督促这6家未进行油烟治理的饭店尽快按要求治理，使居民有一个相对良好的环境。”*执法人员赵庆锋对记者说，“居民意见较大的川渝饭馆属于6家未进行油烟治理的饭店之一，目前该店老板已签订了油烟治理的协议，近期将安装油烟净化器。”