如何检测肉类水分(FD-R检测仪)
时间:2013-06-27 阅读:1370
FD-R肉类(羊肉/猪肉/牛肉)水分检测仪
水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。肉类水份含量过高,细菌、霉菌繁殖加剧,容易引起肉的*变质;而脱水干缩不仅使肉品失重,造成直接经济损失,而且影响肉的颜色、风味和组织状态,并引起脂肪氧化。近年来,随着城乡人们生活水平的提高,畜禽鲜肉的食用量越来越大,人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利,注水肉越来越多,注水肉成为严重威胁人们身体健康的一大公害,肉类水分快速测定仪能快速准确查出注水肉。
FD-R肉类水分仪是高性能、数字化水分测量仪器。仪器采用高周波原理,数字显示,传感器与主体合为一体,设有多个档位用来测量肉类水分。该仪器测量水分范围宽、精度高、显示清晰、测量迅速、性能稳定、指标可靠,而且体积小、重量轻,可随身携带在现场快速检测,使用简单方便。
技术参数
测量范围:0~90%
分辨率:0.1%
显 示:LCD液晶数字显示
种类修正:10个档位
电 源: 1节9V电池
尺 寸: 160×60×27(mm)
重 量: 约200g
探头长度:约50mm