中文名称: L-茶氨酸；
化学名称：N-（γ-谷氨酰基）乙胺；N-乙基-L-*；
英文名称:L-Theanine; N-（Y-glutamyl） ethylamine; gamma-glutamylethylamide;  5-N-ethyl-glutamine; gamma-ethylamino-L-glutamic acid;  N-ethyl-L-glutamine
CAS: 3081-61-6;
EINECS: 221-379-0;
产品含量：99%；
产品标准：JP2000;
产品规格：25KG/桶;
分子式: C7H14N2O3;
相对分子量或原子量:174.20;
溶解情况 : 易溶于水，不溶于乙醇。
性质: 白色粉末。溶于水，不溶于乙醇。无臭，具略带甜味的*滋味。
主要用途:1.在医药方面:能安神放松,减轻疲劳;提高记忆力和学习能力; 2.在食品方面:用作食品添加剂;调味料（绿茶的香味成份）,作为茶饮料的品质改良剂; 改善食品风味的添加剂.
生产厂家：洪雅县雅星生物科技有限公司