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斩拌机适用于各种肉类及果蔬的斩切、搅拌加工,可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状体。真空斩拌机价格合理,采用变频技术,刀速调整范围大,具有高效节能的功能,斩拌机价格采用优质的不锈钢材料(包括肉盘),优质的斩拌刀。控制箱为封闭式结构,防水防潮。上盖有安全保护装置、湿度显示。该小型斩拌机刀轴转速高,操作方便,斩拌效果好,是肉类加工企业生产肉制品的重要设备。
斩拌机在机体的上部设置转盘,转盘的上方设置转盘口密封装置和防尘盖,电动机和行星螺线减速机与转盘连轴器相连接。转盘的一侧设置斩拌刀轴,斩拌刀轴的一端设置若干片斩拌刀片,斩拌刀轴的中部设置刀轴锁紧装置,真空斩拌机斩拌刀轴和斩拌刀片的上方设置刀盖。机体的前端部设置上料车翻装置。转盘的另一侧设置传动轴和出料圆盘。本实用新型斩拌刀轴伸出机体相对短,整体结构紧凑,强度高,刚性好。整体性强,机体平稳性好,出料机构、装料机构、刀轴、转盘等均在同一机体内,小型斩拌机斩拌刀轴转速高,高速斩拌机价格不仅合理,可以斩切各种肉类也可轻易将筋腱、煮过的肉皮等斩切乳化成细粥状,使加工的原料范围扩大,提高了香肠原料的利用率。符合卫生法的要求。
斩拌机在使用过程中应该注意的事项总结如下.和大家一起分享: 1:严禁将硬性物品如:金属工具掉入锅内运转时损坏*,造成险情 2:工作时,操作人员不得将手伸进锅内。 3:设备上面,不得放有任何物品,避免掉入锅内造成险情 4:操作电盘,注意防水,避免短路,漏电及电器损坏等 5:工作时,由高速刀向低速刀转换时,先按刀停按钮,3秒后,再启动低速刀及锅,避免损坏电机。 分享的过程是一个快乐的过程.能够得到您的宝贵建议是我莫大的荣幸!
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