"支链淀粉
别名：胶淀粉 淀粉精 Amylopectin
规格：BR，土豆来源
包装：1克
货号：YY11101
CAS号：9037-22-3
保存条件：常温
上海永叶生物*提供支链淀粉/胶淀粉/淀粉精/9037-22-3，是中国支链淀粉商之一,CAS:9037-22-3,：

YY11101 支链淀粉|胶淀粉 BR 进分
英文名称：Amylopectin
其他名称：胶淀粉；淀粉精
CAS号：9037-22-3
（C6H10O5）n
杂质：≤0.1%
性状：白色粉末。无臭,无味。有吸湿性。不溶于冷水、乙醇和乙醚。是借α（1→4）和约4%的α（1→6）糖苷键相连的支链葡萄糖单位组成的。与碘作用呈紫红色（zui大吸收波长540nm）。 之一。作为一种葡萄糖的聚合物除由α-1,4糖苷键联结葡萄糖而成直链外，还有以α-1,6糖苷键联结葡萄糖而成很多分支支链，分子呈树枝状。聚合度，即葡萄糖单位数目，约在1000～3000 000，形成不同大小的分子，其分子量即为聚合度与葡萄糖单位分子量162的乘积。支链淀粉构成天然淀粉的白色颗粒，以其不同于直链淀粉的性质影响天然淀粉的性质及相关的应用。如支链淀粉具有较高的黏性，“凝沉”（retrogradation）倾向较弱，比较稳定，不易“老化”、“回生”。β-*只能消化其约50％。淀粉与碘反应呈红色。它存在于几乎所有源于粮谷类、薯类等农作物的天然淀粉中，约为淀粉的75％～80％。一些黏性的糯米、黏玉米中，则几乎全部为支链淀粉
用途：科研、实验。支链酶测定
保存：RT

相关试剂如下：
马铃薯淀粉/Starch from potato 9005-25-8 BR
马铃薯浸出粉/Potato extract BR
可溶性淀粉/淀粉糊精/麦芽糊精/Starch soluble 9005-84-9 AR，冷水不溶
支链淀粉/胶淀粉/淀粉精/Amylopectin 9037-22-3 BR，土豆来源
羟丙基-β-环糊精/羟丙基倍他环糊精/2-羟丙基-β-环糊精/HPBCD/HPCD 128446-35-5 高纯，98%
γ-环糊精/γ-Cyclodextrin 17465-86-0 高纯，98%
D-果糖-1，6-二磷酸三钠/1，6-二磷酸果糖三钠盐/FDP 38099-82-0 高纯，98%
D-氨基半乳糖盐酸盐/D-半乳糖胺盐酸盐/2-氨基-2-脱氧-D-半乳糖盐酸盐/D-软骨糖胺盐酸盐/D-Galactosamine HC1 1772-03-8 高纯，98%

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