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面议有的厨房油烟净化器总结起来分为三大类,*类:静电油烟净化器;第二类:低空光解油烟净化器;第三类:前置式油烟净化器。在选择厨房油烟净化器的时候,我们要注意以下五点事项:1、餐饮厨房的位置(排烟口是否为居民区楼下或者学校及人流量大的公共场所);2、厨房的集烟罩面积多大平方米;3、厨房做的那些菜系;4、需要达到的净化效果;5、油烟净化器摆放的位置。 如果您厨房的排烟口在居民区楼下或者在人流量比较大的公共场所(比如:学校、医院、企事业单位办公楼)附近,我们就必须选择净化效率高的油烟净化器(低空光解油烟净化器或者室内直排放油烟净化器),如果您厨房排烟口的位置在楼顶或者人流量少比较空旷的厂房,我们只要选择达到国家油烟排放标准的油烟净化器(静电式油烟净化器)。尤其是木炭烧烤,油烟的浓度和灰尘大的燃烧店,这种情况必须采用烧烤油烟净化器。根据我国餐饮业油烟排放浓度来看:南方的川、湘、粤等大部分菜系油烟味道比较大,而且南方的气候比较潮湿,所以必须选用净化效率高的油烟净化器而且要除异味,北方的菜系一般油烟味道要比南方的菜系味道清淡,所以北方的菜系油烟比较好处理。
安装油烟净化器需要具备的几个条件:1、厨房灶台上面集烟罩大小必须合适;2、管道安装走向;3、引风机;4、必须有油烟净化器安装的位置。
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