一、发酵剂的特点和作用

1、好氧

发酵剂是由十多种菌株组成【光合菌群（好气性和嫌气性）、乳酸菌群（嫌气性）、酵母菌群（好气性）等】，这些菌都有嗜热好氧的共性，所以在堆肥过程中要保证堆体底部可以通风供氧。

2、升温腐熟练的原理：

3、使用发酵剂腐熟的农家肥特点：

（1）无害化程度高：能够杀灭粪便中的病毒、病菌、虫卵、杂草种子等，有效遏制土壤中的病虫害发生。经过发酵剂充分发酵后的农家肥无异臭味，不烧根苗。

（3）缓速增效，增产增收：活化土壤，改良土壤结构和防止养分流失，提高土壤通透性和可耕性，疏松土壤，增加土壤保水保肥能力，减少养分吸收阻力，投入少，产出高，增产*，可以灵活采用撒施、沟施等各种方式。

（4）培肥地力，均衡营养：较高的有机质及腐殖质含量可以增强地力，提高肥料利用率。养分全面，富含作物生长过程中必*中、微量元素，促进作物新陈代谢，改善品质，增强抗病能力，恢复土壤生命力。

二、发酵剂堆肥的核心技术

1、物料选择：用新鲜的鸡、猪、牛、羊、马粪畜禽粪便（包括厩肥）、糖泥、城市污泥和粉碎（剁碎）后的稻草、麦秸、油菜壳、谷壳、树叶、农作物秸杆、杂草等都均可做为堆肥原料。

2、用量用法：每吨农家肥用100克发酵剂加1公斤稻糠或油枯扩充体积后、均匀混入农家肥中即可。

3、碳氮比调节：C：N比在25：1--30：1，通常方法是将新鲜粪便和干辅料按照重量比3：1--5：1来调节即可。

4、水份控制：搅拌均匀之后的水份掌握在60%左右，手感以用力握一把物料指缝不向外渗水，落地即散为宜。水份过大延长升温时间，反之升温会快，但降温也快，腐熟不*；

5、均匀搅拌：当原料、辅料、菌种搅拌不匀时，会造成发酵堆体温度有高有低参差不齐，不利于*腐熟。

6、堆体大小：为了便于发酵堆体宽应在1.5米以上或堆成圆堆直径在1.5米左右，堆高应在0.8-1.5米为宜。

三、几种常见堆肥的具体操作

（一）用杂草、农作物秸杆发酵（25天左右可腐熟）：

用粉碎或剁碎杂草、农作物秸杆（一般长度3—5厘米），可用40%的粪水或沼渣沼液调节；也可用2%的尿素（含氮量46%）或等比含氮肥量复合肥进行调节；还可以按重量比3：1-4：1加入新鲜畜禽粪便进行调节。

（二）用纯粪便发酵（20天左右可腐熟）：

可以加入粉碎(剁碎)的杂草、农作物秸杆发酵、调节堆肥水份在60%左右为宜，常用添加重量比例为3：1--4：1进行调节发酵。

（三）用厩肥发酵（15天左右可腐熟）：

   可直接将菌种扩充体积后，均匀的在圈舍内撤一层，搅拌一下，直接堆放到发酵平台上即可，重复操作即可，若水份偏大可在圈舍内加入适量碎的干辅料加以调节。

四、注意事项

1、确保发酵台底部通风供氧；

2、农家肥堆捂的堆体高0.8—1.5米，堆宽1.5－２.0米为宜长度可依农家肥多少而定，堆肥的体积太小不利升温发酵和*腐熟。

3、若农家肥时间太久或秸秆太多，发酵时需加入新鲜粪便进行调节；

4、堆好的粪堆加盖覆盖物，以免风干表面的农家肥不能*发酵；

5、自然发酵过的农家肥需经过相应调节才可进行二次发酵；