酵素发酵桶说明：

    是指佳士德生产，使用食品级聚乙烯塑料粒子作为原料，应用还元工法加工而成的塑料桶。由于还元工法的应用，可以消除与桶接触的水和空气中的活性氧，从而使桶具有抗氧化等其他神奇功能。酵素桶可以促进蔬果发酵、保持盛放于其中的食品的新鲜度。

 酵素是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，它存在于所有活的动植物体内，是以蛋白质为载体，具有触媒作用的生命力；是维持机体正常功能，消化食物，修复组织等生命活动的一种必需物质。它几乎参与所有的生命活动：思考问题，运动，睡眠，呼吸，愤怒，哭泣或者分泌荷尔蒙等都是以酵素为中心的活动结果。因此，酵素对生命的重要性不言而喻，甚至很多人将它称为“活着的物质”，“掌握所有生命活动的物质”。

酵素发酵桶应用：用来制作水果酵素、蔬菜酵素、药食同源酵素、还元水、酸奶、泡菜、纳豆、发芽糙米、储藏米茶叶等作用。

原理

  还元工法诞生于日本北海道，日本研究者海野贵史社长在北海道白老郡虎杖滨地区，发现*的EM土壤菌，并通过多种物质配比发酵培植，研发出具有还元工法的技术。

  海野贵史社长基于以上发现，还开发了许多用以改善生活质量和居住环境的商品，如：快速发酵桶（酵素桶）、多功能酵素粉、抗氧化日化用品等。

  普通的塑料或玻璃容器做酵素，需要恒温、密封、添加酵母，时间长达六个月或一年，并伴随不成功（发酵物霉变）的风险。用和风来酵素桶做酵素，在常温下即可，每天搅拌两次，不需添加任何酵母，只需四天~六天即可制成一桶酵素。

 比较

 酵素与人体五大营养素相比较，那么它们之间哪个更重要呢？日本专家学者做了一个比喻: 用建筑词语形容，蛋白质、脂类，糖类好比是建筑材料，维生素，矿物质就是各种工具，而酵素正是担负各种各样工作的工匠。即使材料工具都具备好了，如果没有认真工作的工匠，也不能建造出美丽的家园。人体也是如此，如果酵素不工作，那五大营养素对人类而言就成了没有任何意义的物质。正因为酵素的辛勤工作，才使各营养成分被有效利用，各种生命活动才能顺利进行，才送来每天的健康。

酵素作用具体表现为：

1，酵素分解作用－把吃入的食物分解、消化，使成为容易被吸收的物质，促进体力迅速复原。
2，酵素整理体内环境，净化血液，改善体质－分解，排除废弃物，使血液变成弱酸（碱）性。
3，酵素抗炎、抗细作用——输送白血球，促进白血球的功能，提升本身的自愈能力。
4，预防严重落发、白法、头皮屑。
6，解酒、防宿醉。　6，不喜欢吃青菜、水果的孩童，的营养、能量来源。
7，赋活细胞——促进细胞新陈代谢，增加热能消耗。