苏州果汁浓缩纯水设备|饮料生产用纯净水设备 

果汁浓缩纯水设备工艺水程

1、原水→原水加压泵→石英砂过滤器→活性炭过滤器→软水器（可选）→保安过滤器→一级反渗透设备→无菌纯水箱→纯水增压泵→紫外线杀菌器→微孔过滤器→EDI系统→无菌纯化水箱→臭氧杀菌器→纯化水增压泵→臭氧杀菌器→紫外线杀菌器→微孔过滤器→纯水用水点

2、原水→原水加压泵→石英砂过滤器→活性炭过滤器→软水器（可选）→保安过滤器→*级反渗透→纯水箱→纯水增压泵→第二级反渗透→无菌纯化水箱→臭氧杀菌器→纯化水增压泵→臭氧杀菌器→紫外线杀菌器→微孔过滤器→纯水用水点

1.果汁浓缩纯水设备水的色度和浊度

这两个指标是水质检验zui基本的指标，也是感官*的指标。这两项指标如果超标，可以引起产品沉淀、碳酸化困难、易产生喷涌以及产品色泽变化。

2.果汁浓缩纯水设备水的异味

这个因素比较简单。由于物理或化学因素，很多水本身带有异臭味，很容易影响到产成品的风味。

3.果汁浓缩纯水设备水的硬度

这是水zui常见也zui受关注的一个指标，主要指水中钙镁离子的浓度。钙镁离子在加热过程中会产生碳酸盐沉淀，硬度偏高时会造成变色、混浊、沉淀、风味改变、持水性降低（肉类）、硬化（肉类、豆制品）等问题。

4.果汁浓缩纯水设备水的碱度

也是一个相当重要的指标。碱度取决于水中能与H＋结合的OH－、CO32－和HCO3－的含量。碱度过高会导致香味下降、沉淀、不利于CO2饱冲，酸味剂的用量增大。在有发酵工艺时，碱度过高不利于酵母的增长。

1. 另外，水的pH及水中的酚类、游离氯、溶解氧、硝酸盐、有机物、重金属以及微生物等因素对食品加工也可能造成影响。