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畜禽肉类水分检测仪怎么用 鸡肉水分检测仪
肉类水分检测仪概述:
给活牛注水,之后这些牛被送到屠宰场屠宰,屠宰场和*者在抽检过程中没有发现注水肉。近年来,随着城乡人民生活水平的提高,畜禽鲜肉的食用量越来越大,人们对鲜肉的质量要求越来越高。但不法商贩为谋取暴利,通过在宰杀前向食道注水、宰杀后向动脉管注水,以及在出售前用注射器直接向肌肉注水等等恶劣手段,生产出大量“注水肉”,欺骗消费者,危害人们的身体健康。为了尽快解除注水肉对人民群众生活的危害,便于市场监管部门*, 但是肉类水份的测试,目前是市场上一大难题!因为肉类的水份很高,到底用什么方法可以快速、准确的测试出肉类的水份含量呢?针对此问题,深圳冠亚研发部结合目前肉类国家标准,向市场隆重推出了的SFY-30肉类快速水分测定仪(该型号为畜禽肉水分检测(GB18394-2001畜禽肉水分*>配套产品),能够快速准确检测注水肉含水率,让注水肉原形毕露。目前该仪器广泛应用于全国各地的*、食品监督安全管理局、*储备肉冷酷、各地屠宰点、肉制品企业集团公司等受到广泛运用。
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肉类水分检测仪技术指标:
1、称重范围:0-30g
2、水分测定范围:0.01-*
3、称重zui小读数:0.001g
★★JQR称重系统传感器
4、样品质量:0.5-30g
5、加热温度范围:起始-160℃
★★加热方式:可变混合式加热
★★微调自动补偿温度zui高10℃
6、水分含量可读性:0.01%
7、显示参数:7种
★★红色数码管独立显示模式
8、双重通讯接口:RS 232
9、外型尺寸:380×205×325(mm)
产品介绍:
深圳市冠亚水分仪科技有限公司技术研发总工表示,SFY-30肉类水分测定仪解决了注水肉检测领域关于测量准确性和测量速度之间的矛盾,该仪器采用热解重量原理设计的,是一种新型肉类行业水分检测仪器。避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。注水肉水分测定仪在测量样品重量的同时,红外线加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,zui终测定的水分含量值被锁定显示。与烘箱加热法相比,红外加热源可以zui短时间内达到zui大加热功率,在高温下样品快速被干燥,其检测结果与国标烘箱法具有良好的*性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。该水分仪可广泛应用于一切需要快速测定肉类水分的行业,如猪肉、牛肉,鱼肉、食品、鸡肉、羊肉等行业中的实验室与生产过程中。