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酸菜厂需要哪些设备，杞县明德堂莫氏酱菜始创于(1885)年清朝光绪年间，莫特生先生在原有的基础上，加以革新酿制而成，已有一百多年的历史。莫氏酱菜又是开封酱菜行业，它*的制作方法以及得天独厚的地理位置，一经问世后便深得广大人民群众的赞赏，名声远扬海内外。同时也是杞县家家户户探亲访友，馈赠亲朋的*之礼。加工酸菜的全套设备，1938年，在铁路沿线荣获名特优产品奖，得到广大人民的认可。莫氏酱菜不仅在国内度很高，在国外也有得到了认可，1972年日本首相田中特从日本专门派人来开封订购莫氏酱菜。莫氏酱园是东方美食王国---中国*的有着悠久历史的酱园之一。采用传统工艺，古法制作。以天然酱曲、新鲜蔬菜及多味辛香中药材酿制而成，风味*色香、味、形具佳，且有咸、甜、脆嫩、鲜香、解腻增食、爽口开胃等特点。加工酸菜的全套设备，

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