鱼豆腐生产设备

诸城市金博威食品机械是一家专业从事食品机械制造和食品工艺配方研发的企业,为您提供休闲千页豆腐（豆干）技术配方、千页豆腐技术配方、鱼豆腐配方工艺、休闲鱼豆腐生产技术，公司自成立以来，始终秉承厚德载物，自强不息的企业文化理念，以德立身，以诚待客，实现了稳步发展，赢得了广大客户的好评。
公司经过几年的发展，已经在豆干、鱼豆腐设备领域达到了国内水平，设备配置合理，生产工艺达到了*水平，是您可以生产出高品质、高性价比的产品，提高企业核心竞争力。公司主要致力于食品行业的生产开发，主要产品有斩拌机、油炸机、冻肉切块机、绞肉机、刨肉机、拌馅机、打浆机、烟熏炉、真空包装机、鱼豆腐设备机器蒸煮线、鱼豆腐设备机器切块机、鱼豆腐设备机器抹盘线、肉丸蒸煮线、火锅料肉丸成型机等一系列产品，可广泛应用于肉类、水产类、速冻食品、调理食品等诸多食品行业。
鱼豆腐生产设备生产流程：原料前处理阶段：
斩拌：把大豆分离蛋白用斩拌机斩拌细腻。使大豆分离蛋白成分乳化，斩拌出高质量的产品。
抹盘：有半自动抹盘线和全自动抹盘线，可以根据客户要求及实际情况量身定做。
蒸煮：抹盘后的千页豆腐豆腐盘子装在不锈钢架子车上推到蒸箱内蒸煮。蒸箱为电脑控制全自动温控，精准控制蒸箱内温度。
切块：蒸好的千页豆腐豆腐用切块机切块。切块机有单机切块机、半自动切块机、推拉式切块机和全自动切块机。
烘干：用烘干机烘干产品内部水分。
拌料：用拌料机拌料入味。
真空包装：用单机真空包装机或者拉伸膜式真空包装机
高温杀菌：用杀菌锅进行高温灭菌包装袋
清洗风干：用全自动清洗风干线对包装袋进行清洗风干

鱼豆腐设备专业厂家，专注于鱼豆腐设备、千叶豆腐设备。鱼豆腐机器通用于千叶豆腐机器。
诸城市博威食品机械有限公司80型变频千页豆腐，鱼豆腐斩拌机优势如下：

1、型号：80型变频，一次装料：50-60kg；
2、斩拌刀：天津定制；材质为：4le13。
3、变频器：定制深圳英捷思。刀转速可达到4500转，乳化效果好；
4、电机：国标铜线开元电机；
5、整机包括斩拌锅：材质为304，不生锈。千页豆腐腐蚀性大，一定要选择304材质的斩拌锅使用；
6、轴承：瑞典SKF；
7、皮带轮：转速平稳，打过动平衡；
8、出料系统：与肉类斩拌机的出料不同，所斩的物料不同，千页豆腐比较浓稠，用肉类斩拌机不能做到*出料；
9、变频器与电器元件外置：更好的防水防潮防震，减少设备的故障发生率，方便用户操作、定期检修、维护设备；
10、电器元件：法国施耐德品牌；
11、底脚：采有超大防滑底脚，平加高速运转时的平稳；
12、总功率：主电机+锅电机+出料电机：13.95KW，电源电压：380V

诸城市博威食品机械单门单车千页豆腐、鱼豆腐蒸箱优势如下：
1、型号：单门单车，内胆外胆为不锈钢304材质制成，不生锈，实厚1.2mm，底部为防变形加厚为3mm；
2、整体发泡，保温性能好；
3、带有时间，温度控制，并可一次设置多个时间段；电器元件为法国施耐德品牌，质量好。
4、设有自动报警功能，设置的工作段结束后自动报警，操作方便，不用人工去看时间、看温度、等待蒸煮等；
5、内部设有管道，管道全部打孔，箱内受热均匀，利于蒸煮；
6、用途：可蒸煮千页豆腐、鱼豆腐，两种产品通用的前提为成型盘大小*，高度可不*；
7、蒸车：尺寸根据成型盘的尺寸定制，用38*38*实厚1.5mm的方管制成，托板为2-3mm厚；箱内蒸车赠送；
8、产量：30盘/车，一次蒸制200kg左右。
9、配带全部管道，直接接到锅炉上就可使用。

诸城博威食品机械新式半自动千页豆腐、鱼豆腐切块机单机操作优势：
1、刀片定制，超薄1mm厚，双面开刃，锋利切割后光滑平整无毛刺；
2、气缸根据成型盘与切割后尺寸设计为单缸或双缸，型号设计有几种：单缸125型、单缸160型、双缸125型、双缸160型；
3、模具：可自由更换，一种尺寸一套模具，可切割鱼豆腐，千页豆腐，海带，凉粉，熟猪皮等物料；
4、带有小工作台，翻盘用，操作方便；
5、配有刮板与气动工具，每天工作完毕后zui后一块掉不下去，配合两种小工作操作；
6、气缸全部罩住，美观，安全，实用，防止进水；
7、单机可带斜坡，可不带斜坡直接接料车操作，也可配带传送带使用；
8、采用脚踏式切割方式，操作方便；当然用户也可选择手柄式旋转；
9、整机采用不锈钢304材质制成，不生锈，符合卫生要求，欢迎定制，

具体尺寸可根据需要定做，型号根据产量定做，欢迎参观考察     

专业厂家，专注于鱼豆腐设备、千叶豆腐设备。鱼豆腐机器通用于千叶豆腐机器。