小型全自动烟熏炉 相关辅助设备
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小型全自动烟熏炉,能实现机械化、电气化、连续化生产作业,大大提高生产效率;其生产工艺简单、操作方便、熏制时间短、劳动强度低*,且对产品起防腐、保鲜、保质用。
小型全自动烟熏炉产品特点:
1、赋予食品特殊的烟熏风味,增加香味。
2、使其外观产生*的烟熏色,对加硝肉制品有促进发射的作用。
3、杀菌消毒的作用。
4、脱水干燥,防止腐烂的作用。
5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化。
6、全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件 的运行监控图和各工序的运行状态表格。
7、进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制精确,运行可靠,整个箱体温度 温差小于1℃。
8、 风叶经过3000转/分的动平衡校核,风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
9、烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。