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CT-1PLUS自动电位滴定仪测定牛奶酸度

时间:2024-10-28      阅读:30

仪器配置

●CT-1Plus电位滴定仪

●pH-102

●20mL高精度计量管

●100mL滴定杯



试剂配置

●滴定剂:氢氧化钠标准溶液

●滴定度:0.1006mol/L 

●溶剂:纯水

●试剂:pH缓冲溶液(4.00/6.86/9.18)


测定方法

●酸碱中和/电位滴定

●取10g牛奶于100mL的滴定杯中,精密称定,加40mL水,搅拌1min溶解,将滴定杯置于滴定台上,插入电极和滴定头,设置好滴定参数,用氢氧化钠标准溶液滴定,同时做空白实验。


仪器参数     

● 最小滴定体积:10μL  

● 最大滴定体积:50μL

● 搅拌速度:200       

● 每滴间隔:1000ms

● 终点模式:固定终点   

● 终点设置:pH8.3

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