牛粪便发酵罐

　　根据《畜禽养殖业污染治理工程技术规范》(HJ497-2009)，本项目牛粪、氧化塘 沉渣、沉淀池沉渣等的处理采用比较成熟的好氧堆肥发酵制作有机肥工艺。处理流程为预处理、发酵等工段。

　　牛舍集粪池清运来的牛粪送到堆肥场的进行防渗处理的储粪池中，并对部分牛粪(根据需要决定)用固液分离机进行脱水处理，被脱出的废水将被送到二级氧化塘进行处理，脱除水份的这部分牛粪与未经脱水的牛粪、运动场、牛床垫土进行混合，以调节其中的含水量，当调节到含水量 60%左右时进行好氧堆肥。
 

　　牛粪 C/N 比为 26：1 左右，好氧堆肥的 C/N 比为 30。次进行发酵时，向牛粪中配比犊牛舍内清理出的垫草，不足时补入玉米秸秆，使堆肥原料的 C/N 比控制在 30% 左右，同时加入磷矿粉，使牛粪:玉米秸秆粉:磷矿粉的比例为 65：30：5，并加入有机物料腐熟剂 0.5kg/m3。牛粪中含水量较大，可采用运动场、青年牛舍清理出的垫土进行拌合，以保证堆肥材料的含水率在≤65%。从第二次以后，采用牛粪 65%，垫土、垫草或前批成品 30%，磷矿粉 5%，有机物料腐熟剂 0.5kg/m3，可使好氧堆肥能够顺利进行下去。

　　牛粪发酵罐工艺流程：

　　将调整好水分及 C/N 比的牛粪由铲车送入堆肥场进行条垛式好氧堆肥，同时加入一定量的外源微生物“起爆剂”及减少氨释放和保氮的复合菌剂，以加快发酵速度和减少氨气的释放，并定期进行翻抛，促使有机质的降解和腐殖质的形成。好氧发酵分为三 个阶段：升温阶段、高温阶段、降温或腐熟保温阶段。

　　①升温阶段

　　在发酵之前，物料中就存在着各种有害、无害的土著菌群，当 C/N 比、水分、温度适宜时，各类微生物菌群开始繁殖。当温度达到 25℃以上时，中温性微生物菌群进入旺盛的繁殖期，开始活跃地对有机物进行分解和代谢，并产生大量的热。为了缩短堆肥时间，发酵初期在堆肥原料中加入“起爆剂”，即一些含碳量高的微生物易利用的物质，使微生物迅速增值，积累热量到高温阶段。

　　②高温阶段

　　当发酵温度上升到 45℃以上时，即进入高温阶段。除少部分残留下来的和新形成的水溶性有机物继续分解外，复杂的有机物如半纤维素、纤维素等开始强烈分解，同时腐殖质开始形成。此时嗜热真菌、好热放线菌、好热芽孢杆菌等微生物的活动占了优势。当温度升到 70℃以上时，大量的嗜热菌类死亡或进入休眠状态，在各种酶的作用下，有机质仍在继续分解。随着微生物的死亡、酶的作用消退，热量逐渐降低，此时，休眠的好热微生物又重新活跃起来并产生新的热量，经过反复几次保持的高温水平，腐殖质基本形成，堆肥物质初步形成，该阶段 24h 翻堆一次。

　　③降温阶段

　　经过 7 天的高温堆肥后，进入内原呼吸后期，只剩下较难分解的有机物和新形成的腐殖质，发热量减少，温度开始下降，当下降到 40℃以下，中温微生物重新开始繁殖，剩下的难分解的木质类及纤维素在真菌作用下，少量被降解。此时进入物料的腐熟阶段，将条形堆集中到一起形成大堆，进行厌氧发酵，该阶段需 15 天。在该阶段物料失重及产热量很小，木质素降解产物与死亡微生物中的蛋白质结合形成对植物生长极其重要的腐植酸，经过该阶段后堆肥完成