南阳蛋糕柜怎样保养？长时间不使用柜子的话性能就会大大的下降，或是使用的时间长了就会出现这样或那样的问题，那我们要怎样保养呢？

　　南阳蛋糕柜里的蛋糕在放有一段时间后，取出来后先看外观，如果没有什么问题再食用。每个蛋糕的标签上都会有它的保质期的，如果是在高温的环境下取出来，蛋糕变质的时间会加快。这个也会冷藏条件和环境有一定的关系的。

　　蛋糕的口感也是非常重要的，因为蛋糕放的时间长了就容易变干变硬，而且也会使蛋糕变质。可以将余下的蛋糕放入蛋糕盒里，zui后再放进南阳蛋糕柜里低温保鲜即可，柜内的温度设置在2至6度之间就可以的。这样可以保证蛋糕的新鲜，蛋糕的口味和质量也不会变，待第二天还可以食用，这样蛋糕也不会浪费掉。

　　在存入南阳蛋糕柜的食要适量，不要过满、过紧，摆放要合理。因为蛋糕展示柜的容积和负荷量是一定的，柜内食品放得过满、过紧，会影响柜内空气的对流，食品散热困难，影响食物的保鲜效果。同时增加压缩机工作时间，使耗电量增加。

　　我们要定期除霜和清除冷凝器及柜体表面灰尘，保证蒸发器和冷凝器吸热和散热性能良好，缩短压缩机工作时间，节约电能。