人们膳食结构的调整和饮食习惯的改变，给食品和食品包装机械行业带来了良好的机遇，促进了食品业的发展，食品机械zui终作用在于提高生产率和产品多样化，下面我们以方便面为例分析下，此类枕式包装机的工作原理：

先看下方便面生产流程：原料搅拌、混合→熟化→复合压片→连续压片→切条波纹、成形→蒸煮糊化→初冷→切断→折叠→分排→着味→油炸脱水→冷却→成品检验→分袋包装→成品装箱。

今天我们主要介绍枕式包装机的工作原理：

、加热系统

系统接通控制柜电源后，即可选择进行加热。加热器采用48伏安电压，设定需要的加热温度后，一般大约需20分钟即可达到设定的温度。

2、运行及速度设定

可编程控制器根据操作方式，可选择手动和自动运行，此时PLC装置上的“POWER”及“RUN”指示灯亮。薄膜和包装物（方便面面块）调整完毕后，将操作方式开关SA2置于“自动”位置，将追踪开关SA3置于“自动”位置，按启动按钮SB2，纵封电磁铁YA吸合，运行警报器通电响约2秒，机器进行连续运行主机采用KV2000无速度传感器矢量变频器进行调速。变频器的操作键盘装在操作控制柜上，调速的实现由面板电位器R设定运行速度。变频器操作键盘上显示的是电机的转速。转速Rpm＝（20×F057输出频率/F052电机数）×齿轮比例。出厂时，相关参数已经设定好，使用者一般不要修改参数。

3、枕式包装机的差速机构和袋长调整机械

我公司的枕式包装机应用无速度传感器矢量变频调速，具有如下的优点：简化传动系统，提高了机器运转的稳定性和可靠性，降低了机器运转的噪音，大大延长了使用寿命和zui大限度的降低故障率，减小企业维修费用；实现包装机、低损耗、自动检测等多功能；通过转矩、防止失速和再启动等功能，实现不跳闸运行；使产品质量稳定、效率提高。

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