研究结果表示，可以帮助对抗动脉硬化，从而拓宽了保持心脏健康的方式。

    动脉粥状硬化，指动脉的硬化和变窄，是由脂肪堆积引起的，可导致斑块的沉积，是心血管疾病的主要原因之一。研究人员表明，大脑如何调节脂肪代谢，有可能关系着肥胖和糖尿病中这种致病风险因子的发展。

    我们知道，当血脂有异常，或血液中有异常数量的脂肪时，对于健康是很危险的，主要是因为这会导致肥胖症和肥胖相关的疾病，例如2型糖尿病和动脉粥样硬化，如果你能找到某种方法降低血液中的脂肪，那么就有助于降低糖尿病和心血管疾病（动脉粥状硬化的结果）的几率。

    这种脂肪复合体是一种脂蛋白，当它在血液中的水平升高时，是很危险的，因为它可促进动脉粥样硬化。

     然而，这种“触发器”在肥胖者中并不起作用，因此他们的血脂水平通常是很高的。在饮食诱导的肥胖动物模型中，这进而会导致胰岛素抵抗和前期糖尿病，油酸不再为肝脏提供脂肪降低触发因子。这项研究指出了这种错误信号如何可以被忽略，从而揭开了在肥胖患者中触发这一相同功能的其他方式。

    这项研究可能影响肥胖和糖尿病的治疗，这是她未来的研究重点。