销售部：马

牛奶新鲜度快速检测盒

简介：
牛奶存放时间过长后，新鲜度随之下降。由于微生物作用产酸，会使牛奶的酸度升高。故可用牛奶的酸度来推算牛奶的新鲜程度。

适用范围： 适用于液体牛奶新鲜度的定性快速检测，可现场操作。

试剂盒组成： 牛奶新鲜度快检试剂A：1 瓶
              牛奶新鲜度快检试剂B：3 瓶

牛奶新鲜度快速检测盒

规格： 50 份次

操作：
1、吸取10mL 奶样于样品杯中，加入20mL冷开水，混匀。
2、加牛奶新鲜度快检试剂A4滴，混匀。
3、用牛奶新鲜度快检试剂B直立式一滴一滴地滴加，每滴1滴都要摇匀，待溶液初显粉红色时停止滴加，并且保持此粉红色在半分钟内*，记录滴数。
4、若滴数在小于7～8 滴就显粉红色，证明此牛奶为良质新鲜牛奶，酸度大致为18°T；若滴数在小于9～10 滴内显粉红色，证明此牛奶为合格新鲜牛奶，酸度大致为20°T；若滴数超过10滴才显粉红，证明此牛奶不新鲜。

注意事项：
1、我国现行食品卫生标准规定，供加工消毒牛奶和淡炼乳的生鲜牛奶，其酸度不能超过18°T ；供加工其他乳制品的生鲜牛奶，其酸度不能超过20°T ；消毒牛奶的酸度不能超过18°T 。
2、对于阳性怀疑样品可重复操作来加以确定。
3、试剂具有一定的腐蚀性，小心操作，勿沾染皮肤，如误入眼中，请立即用清水冲洗。
4、试剂应远离儿童触摸到的地方常温保存。

贮存条件：试剂在4～30℃阴凉干燥处保存。

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