中文名：橙皮素

英文名：Hesperitin

提取来源：芸香科柑桔属植物甜橙，柠檬

提取部位：果皮

活性成分：橙皮素

分子式：C16H14O6

分子量：302.29

外观：黄色针状结晶

有效成分含量：90%，98%

检测方法：HPLC

CAS NO：520-33-2

熔点：226-228℃

溶解度：易溶于乙醇

主要用途：

1.具有祛斑、美白、抗氧化的作用，参与了络氨酸的硝化作用，从而降低了机体内的过氧亚硝酸根离子（ONOO-）含量，以实现对过氧化类阴离子的去除。

2.具有抗炎作用，可以抑制花生四烯酸代谢产物级组胺等炎性介质的介导作用，干扰炎性介质的释放，从而间接抑制炎症反应。

3.可以降低肝细胞G2细胞中ACAT-2 mRNA的转录，减少载体蛋白B合成，抑制胆固醇生成酶及酯化酶的作用，提高血液中胆固醇的转运能力，达到降血脂的作用。

4.具有心血管保护作用，具有抗血小板凝结的活性，可以预防血栓形成，有利于心血管系统。对高血压也有治疗作用。

5.具有抗肿瘤作用。